：： Owl Note ：： Diary ：：

松江で仕事を始めて１年半。
あまり外食することがないんですが、それでも何度か美味しいお店に連れて行ってもらったりします。
そのうちのいくつかをご紹介。

大正倶楽部
見たところカウンターだけのバーなんだけど、マイセンやウェッジウッド、エルメスのスカーフを額に入れて飾ったり（これが、定期的に入れ替わるんですよ！）などに囲まれて、重厚な雰囲気。付き出しだって、最初に行ったときははココット。２度目はシタビラメのムニエル。２日前までに予約しておけばフレンチもいただけます。値段はお高いし、私が友人と行くには少し敷居が高い感じもあるけれど、落ち着いた雰囲気
で美味しいお酒を楽しむにはとても良いですよ。

あひる
これも大正倶楽部と同様、伊勢宮という松江駅周辺の繁華街にあります。
バーカウンターで頂くコース料理。和洋折衷という感じ。
自分で選ぶコースはなさそうなんだけど、どれも美味しい。
あんな小さなキッチンでよくこんな料理を作るなと関心しました。
ここもどちらかというと、私には敷居が高い感じだから、連れて行ってもらうだけだけど（笑）

呉竹鮨
ここは先週連れて行ってもらったお寿司やさん。
カウンターでお寿司を食べるのは個人的にはちょっと緊張するんだけど、美味しかった！
松江はうなぎも有名で、ウナギのお寿司、やわらかくて美味しい。
それとノドグロの煮付けもふわふわで脂がのっていて絶品でした。
そんなに値段も高くないのでおすすめ。

香月
ここは友人お気に入りのお店で、おしゃれな和風居酒屋。
コストパフォーマンスは若干改善の余地有り、って感じはするけど、
洗練された雰囲気でＯＫという感じ。

他にも気になるお店はあるんですが、それはまたこれから少しずつ。
美味しかったらレポートします♪

これも随分前に撮った写真なのですが、アパートの近くにカフェがあります。
松江は、和菓子も有名だけど、街の規模のわりにカフェが多い。あと美容院と雑貨屋さんも。
家から車で２，３分のところにあるCafe Kubelに行ってきました。

住宅地の中にあるんだけど、山が多い松江ならではなのか、全面窓ガラスから森が見えるとても落ち着くカフェ。スィーツも手作りで、シフォンケーキは夕方行くと売り切れていることも多い。甘さ控えめで、ふわふわ、ほどよくしっとりしたシフォンケーキでした。

夏は日焼けしそうなんだけど、秋の紅葉の季節とか綺麗だろうな♪

毎日暑い日が続きますが、皆様いかがおすごしでしょうか。

随分長い間ブログの更新が出来ずにいましたが、なんとか元気に過ごしています。
かなり仕事が忙しく、人間関係でストレスを感じたりすることがあり、
ブログやミクシィを読んではいましたが、なかなかコメントしたり
自分で書いたりは出来ませんでした。この場を借りて、お詫びします。

忙しいと書きましたが、ここ１ヶ月は自分のために少し時間を使わないとストレスが溜まって
しまうと思い、スポーツクラブに通い始めました。最初はダイエットのつもりでいつまで続くか
心配でしたが、いざ始めて見ると、数日身体を動かさないと、なんだか落ち着かない。
体重はなかなか変わりませんが、脇腹や腹筋はかなり付きました。
ぷよぷよの身体が少しは締まったかも。。。

やっと仕事が一段落したので、少し余裕が出来てきました。
仲の良い友人がロンドンに行ってしまうので、送別会があったり、
前期の授業が終了したので、いろいろな先生とお疲れ様会があったり、
別の意味で忙しくなっていますが、少しずつ更新していきますね♪

去年は、知り合いもいなくて、松江でお花見することができませんでしたが、
今年は友人たちと一緒に松江城でお花見。
お昼２時から遅めのスタートで、座るところがあるのか心配していましたが、取り越し苦労でした。

メンバーには日本人が多いにもかかわらず、和食はお寿司のみ。
しかも、持ってきたのはオーストラリア人というのが、なんとも不思議な感じでしたが、
ワインが足りなくなって、近くのスーパーに買いに行ったり、かなりよく飲み、よく食べました♪
私が持って行ったのは、ブルスケッタ用にトマトとバジルをオリーブオイルで和えた物を瓶に詰めたもの、
カマンベールと葡萄（これをパンの上にのせてワインと一緒に）、リクエストがあったアボカドサラダ。
このサラダは本当に好評。いつも作るので、もうそろそろ飽きるんじゃないかと思ってるんだけど、
まだ大丈夫みたい（笑）必ずレシピを聞かれる一品。
私がpotluck partyのとき必ずリクエストするのは『ビン』。韓国のチジミの中国版。
チジミはタレに付けて食べるけど、ビンはそのまま。ビールとの相性は最高だと思う。
作り方を聞いて何度かやってみたけど、具が多すぎるのと、横着して一気に焼いてしまおうと
思うので、なかなか友人が作るようには行きません。中華料理を作るときに一品これがあると
最初のおつまみとして最高なんだけどなぁ。やっぱりもう一回作り方習っておこう♪
結局この後、友人宅に移動して、夜中２時まで。

さすがに、翌日は久々の二日酔い。それでも仕事があるので、頑張って出勤。
会議もあったし。。。

でも、桜はとても綺麗でした。松江城と桜を見ながらのお花見はかなりよかったな♪

またまた前回から時間が経ってしまいました。
３月末からしばらくは、オフィスの引越があり、片付けのお手伝いなどで大忙し。
毎日肉体労働。大変だったけど、おしゃべりしながらなので、楽しく作業できました。
新しいオフィスに戻ったら、いろんな部屋の片付けを大急ぎでしないといけなかったり、
新学期が始まる準備などもあって大忙し。

先週から授業が始まりましたが、やるべきことが多すぎて、なんだかいつも
廊下を走ってる気がします。きっと、他の人にかなり迷惑をかけてるんだろうな。。。

そうそう、血液検査の報告を忘れていました。
花粉症じゃありませんでした！アレルギー検査は全て陰性。
それでも、咳が完全に治っていないので、やはり気管支に異常があるんだろうな。
内科に行ってみた方が良いと言われました。。。
あんなに、自信たっぷりに、アレルギーだと断言してたくせに。。。
まぁ、良いんだけど。月曜日からはまた忙しくなるので、来週末に時間があれば行ってみるつもりです。

写真左は、実家の庭で咲いていたムスカリ。３月末に撮ったもの。
右の写真は、先週の学内に咲いていた桜。綺麗でした。
幹にはツタ（？）がしっかりと巻き付いていて、写真ではあまり分からないのですが、
私はこの桜の木がとても気に入っています。

昨日は岡山で仕事。
早朝から「ゆったりやくも」に乗ってお出かけ。
微妙に、どこがゆったりしたのかは、分からなかったけど、グリーン車がゆったりしたのかな（笑）

途中、松江から米子、大山のそばを通ります。
他の山々と違い、そびえ立つ大山はとても雄大で男らしさを感じました。
松江では雪が降ってはいたけど、積もってはいませんでしたが、
途中の景色はとても雪深く、幻想的で思わず車内から携帯でパチリ。
雪国で生活している人にとっては普通なのかもしれないけど、
早朝で眠いにもかかわらずなんだか興奮して寝られませんでした（笑）
でもきれいだった～。

最近、忙しくなるとすぐブログ更新がご無沙汰になってしまいがち。
仕事が忙しかったというよりは、ずっとハリーポッターを読みふけっていました。
最初のうちはなかなか進まなかったんだけど、やっと読了。

いろいろ思うところはあるけれど、ここで書いてしまうとネタバレになってしまうので、
書きませんが、面白かった！シリーズ後半から、やはり暗い場面が多くなるけど、
それでも次から次へといろんなことが起こるので、気になって気になって仕方ありませんでした。
前作で、最後にダンブルドア先生が亡くなって、かなりショックを受けてしまうくらい
感情移入していたんだけど、最終巻を読み終えた後も、しばらくは興奮状態で眠れなかった（笑）

仕事の方はほとんど終わったんだけど、明日と明後日はフランス語のテスト。
今からテスト勉強を一夜漬けです（笑）
頑張らなくちゃ♪

初詣の写真をアップしようと思いつつ、仕事でバタバタしてまた更新が滞っていました。

ここ数日、雪が降っているので、松江はかなり寒い。
毎朝、お湯を取りに、車とアパートを往復しています。
山を越えるのが心配なので、今回はバスで帰省。
時間がかかるのが難だけど、本を読めればいいかな。
車に酔いやすいので、心配だけど。。。

さて、松江での最近の食生活。きちんとお料理はしていますよ！（笑）
唯一のストレス発散ですから♪
松江のスーパーでは一夜干しのお魚がたくさん売られています。
いろいろな種類あるけど、どれも美味しい。
これまで一夜干しの魚なんて、あまり食べたことがないんだけれど、
最近はたま～にですが、食べるようになりました。
普通の魚のように、下処理をしなくて済むし、あまりくさくならないのがいいかな。

写真右はブロッコリーとカリフラワーのグラタン。
モリモリ食べてしまいました。美味しかったけど、食べ過ぎ（笑）
さて、明日からセンター試験のためお休みなので、ちょっとだけ広島に戻ります。
今回はかなりバタバタしそうだけど、2月になったらゆっくり戻れるのでそのときに
皆さん会いましょう♪

アパートのシーリングライトは蛍光灯で、明るすぎて落ち着きません。
昼間は南向きの部屋で明るいので、それほど付けなくてもOKだし、
夜は蛍光灯だと明るすぎるので、ほとんど間接照明とキャンドル。
大山に行ったときに、キャンドルホルダーを買ってもらったので、これも仲間に加えて
間接照明とキャンドルで、一人なのに（！）ムーディな空間でまったり（笑）
いつも2～3個キャンドルを付けて、一人、雰囲気に酔ってます（笑）
夏休み以降は、家でワインを飲むこともほとんど無くなっていたんだけど、
珍しくワインを開けて飲んだときの写真。ずっと放置していたので、今更ですがUPしました。

ちなみに、ブリオッシュの上にカッテージチーズ、さらに多岐（地名）のイチジクジャムをのせて。
メインはお肉と豆のスパイシートマトスープ。
他には何を食べたのか、全く記憶にありません（笑）

職場の同僚の先生たちとのクリスマスパーティ。
多国籍（日本人は３人、その他中国、韓国、フランス、ドイツ、オーストラリア、アメリカ）なので、
いろんな料理が並びます。
中国→酢豚（家庭の酢豚ではなかった、美味）、肉じゃが、
　　　　サーモンのサラダ（TVかインターネットで見たらしい、笑）
　　　　牡蠣飯（義理のお母様（←日本人）作）
韓国→チヂミ、キムチチゲ、ナムル、チャプチェ
オーストラリア→インドカレー　（←国籍とは無関係だけど）
ドイツ→ポテトサラダ（ピクルス入りのシンプルなサラダなんだけど、ワインとよく合う）
フランス→カナッペいろいろ　（これもワインのお供に最高でした）
その他いろいろ。グラタン、デザート、フルーツなど。私は前日の豆のサラダ（Again!)とアボカドサラダ。

フランス語をせっかく習っているので、フランス語で話そうと試みるも、
やはり３ヶ月ではそこまで上達できません、英語、日本語、たま～にフランス語で、
酔っているせいもあり、何がなにやら分からなくなることも（笑）
でも、楽しかった！
面白かったのは、ドイツ人の先生は、ずーっとビール。
フランス人の先生はワイン。後のパーティで知ったんだけど、韓国は
いろんなお酒を混ぜて一気飲みというのが、普通（？）らしいです。

初めてこのパーティに参加したんだけど、かなり楽しかったのでまた新年会したいかも。

気がつくともう１ヶ月更新せずに過ぎてしまいました。
１２月は広島には戻ることが出来ず、かなり忙しい毎日を過ごしていました。
仕事もかなり忙しく、ほぼ毎日残業だったけど、パーティもたくさんありました。
クリスマスだしね。

１回目のクリスマスパーティ。いつもの仲良し３人＋アルファで、恒例の持ち寄りパーティ。
オーストラリアでは、クリスマスパーティでは "Secret Santa"をするのが恒例ということで、
私たちもやってみることに。

ホストの人からプレゼントをあげる人の名前を教えられて、その人へのプレゼントを買います。
誰が買ったかは内緒で、プレゼントにあげる人の名前を書いて、クリスマスツリーの下に
置いておきます。高価なプレゼントではなく、面白いものだったり、よくあるところだと
バスグッズだったり。私は男性へのプレゼントだったんだけど、いつも黒しか着ない彼のために、
真っ赤なサンタの絵が描いてある靴下にしよう！と思っていろいろ探したんだけど、
松江では見つからず（笑）　来年は、広島で見つけて買っておかなくちゃ（笑）

パーティは持ち寄りで、ラザニア、タイカレー、チャーハン、スパゲティサラダ、トマト。
私はいつもと変わらず、豆のサラダと生春巻き。それから、お気に入りのパティスリーで
シュトーレン。　いつも通り、飲み過ぎ＆食べ過ぎ。

この日は仕事があったので、かなり私たちは疲れてたんだけど、気がついたら２時半。
よくしゃべったなぁ。。。
この翌日もパーティなので、帰って休んでから、料理の仕込み。

つづく。。。

広島に戻って、友人たちと久しぶりの再会をし、松江の寒さに備えて買い物をしたり、
広島ではかなりバタバタと３日間過ごし、松江に再び戻ってきています。
最近は、月曜から土曜まで毎日仕事。おまけに、フランス語も始めたり、学生サポートもあり、
毎日残業。そんな中、昨日、今日とフランス語の中間テストを受けてきました。

授業を受けさせてもらっているので、せっかくだから受けてみようかと。
試験があれば、そこまでの内容を復習する事も出来るし。
そして今日、昨日の試験が戻ってきました。結果は９７点。単語が１つ分からなかったんだよね。
綴りを間違えました。chaussures 靴という意味の単語です。

今日の試験は、かなり一夜漬け。おまけに全部に目を通せなかったので、
分からなかった箇所もあり。まぁ、結果はあまり期待できないけれども、
久しぶりのテスト勉強、なかなか新鮮でした。

だけどね、やっぱりもう若くはありません。
徹夜は無理。。。（笑）

日ごとに寒くなっています。
実は私、まだコートを松江に持ってきていません。
まだ大丈夫かな～と思っていたけど、来週の月曜日あたりからかなり冷え込みが厳しくなるみたい。
ジャケットにストールで乗り切れるかなぁ。

今日ぐらいの寒さだと、広島なら絶対にコートを着ても大丈夫なはず。
にもかかわらず、こっちの人は意外と薄着。
まだ、コートを着ている人は数えるほどしかいません。
ジャケットというよりは、カットソーやニットの重ね着程度。
首にはマフラーをしっかり巻いて、ショートパンツにブーツ。
見ているだけでも寒くなります。

来週の寒さを乗り切れそうにないので、「やっぱりコート必要ですよね～」と
松江出身の人と話していたら、こっちでは、コートは雪が降ってからが普通なんだって！
松江の人は寒さに強いと思ってたけど、（薄着の人が多いから）
やっぱりそうだったんだ～と納得しました。

何とか来週、乗り切れるといいな。
あまりに寒いので、今年はダウンコートを買う必要があるかも。
それと長靴も。。。

全ての授業が、意外と急な坂道を上ったところにあります。
いつも友人と"up the hill"と言っているんだけど、まさにそんな感じ。
雪が降っていなくても、坂道を降りるとき、滑ったり転けたりしている人がいます。
雪が降ったら、自分が転ける可能性……限りなく１００％に近い。
なので、長靴を履いて移動しようかな、と。

今年の冬はエレガントにはいきそうもありません（笑）

大山寺に行っておそばを食べた後（これに関してはあえて触れないことにする）
植田正冶写真美術館に行く途中、牛を発見。「ミルク牧場」という大きな看板があり、
駐車場も満車。せっかくなので、行ってみると、ドアを開けたとたんにぷ～んとくさい臭いが。。。
牛があちこちで放牧されていました。臭いはともかく、青空に綺麗な空気。
背後にはそびえ立つ大山。とても気持ちが良いところでした。
この日は暖かかったので、ミルクソフトを食べたけど、今まで食べた中では一番
ミルクの味が濃厚で、とても美味しかった！

その後、植田正治写真美術館へ。
びっくりするくらい田んぼの真ん中にあります。
田んぼの真ん中にいきなりコンクリートの大きな建物が建っている感じ。
でも、左の写真にあるように、美術館の内側の窓からは大山が望めるようになっています。
大山側にあるどの窓から見ても、綺麗に見えます。
写真も楽しめたけど、美術館の建物も素敵でした。

次は鳥取砂丘に行ってみたいな♪

彼が広島から来たので、紅葉を見に大山へ。
蒜山インターで降りて、鍵掛峠を通って大山に行くと良いよ、と教え通りに出発。
朝八時過ぎに家を出て、蒜山インターに着いたのが９時過ぎ。
霧が低いところに立ちこめていました。大山へ向かう途中寄った展望台から下を見ると
雲海が広がっていました。人生初の雲海です。荘厳かつ静寂。何とも言い難い威圧感もあり、感動。

峠にはあちこちに車を止めるところがあって、立ち止まっては写真を撮ったり。
歩いて散策できるところもあるので、次回来るときは、歩きやすい靴を履いていくことにしよう！
色づいた木々の隙間から木漏れ日が差し込み、その下を車でくぐり抜けていくと
本当に気持ちよい。もう少し暖かければオープンカーでドライブしたいくらい。

広島でも紅葉シーズンになると、あちこちで歩いていますが、
大山の紅葉は広島とはまた違った美しさでした。
今度来ることがあれば、お弁当持参がいいな。

ちなみに、私たちが行った日は暖かかったのですが、翌日はヒョウが降って
午後には雪が積もり、翌日のニュースでは、大山初冠雪と言っていました。
ラッキーだったね！

右下の写真は植田正治写真美術館での写真。帰りに寄りました。
他の写真は紅葉シリーズパート２にて。

ご無沙汰していました。
しばらく更新していなかったので、ご心配をお掛けしたことと思いますが、
元気に松江生活を楽しんでいます。

１０月後半から、学会があったり、月曜日にも仕事が入ったり、
フランス語の会話テストがあったり……と忙しくしていて、更新が後回しになっていました。
フランス語、なんとか５級レベルはクリア。
来年４級を受けられるように頑張るつもりです。
聞き取りがなかなか難しいんですよね。

さて、下の写真は、１１月初めに友人の家でパーティをしたときのもの。
友人が作ったシェパーズパイ。
本来は下にミートソース、上にマッシュポテトなんだけど、ベジタリアンなので
豆や野菜をトマトソースで煮込んだ物の上にマッシュポテト。
綺麗に作っていてびっくり。
私は、ペンネをキノコのクリームソースでグラタン仕立てにしたものと、カボチャのサラダ。
写真は撮らなかったんだけど、この日は話に花が咲きすぎて、家に帰ったのは２時。
翌朝４時半起きで仕事だったんだけど、さすがにヘロヘロでした（汗）

次のパーティはクリスマスなので、楽しみ♪

昨日、一昨日と松江では地震がありました。
一昨日の地震は、夜中3時過ぎに震度４。
……寝ていて気づきませんでした。

昨日の地震、夜11時半頃。震度３。
……起きてたけど気づきませんでした。

なぜ？
揺れを感じた記憶がないんだけど。。。

9月末くらいから、ウォーキングを始めました。
ここ松江でも、週末にはウォーキングをしています。

ちょうどお祭りの時期。
歩いていると、太鼓や笛の音がしてきて、ついつい音がある方に歩いていったり。
……その後行き止まりの道に突き当たって、迷ってしまったんだけど（笑）
ここ数日間は、松江城の周りを一周が私のウォーキングコース。
お城がライトアップされて、とても風情があります。
そして、週末は、松江城のまわりには、手作りの灯籠に火が灯されてとても幻想的。
夜、遊覧船に乗ってこの灯籠を見ることもできるようで、かなり船が出ていました。

来週末もライトアップがあるので、ウォーキングするのが楽しみ。
来週末は、松江城のまわり（？）でお祭りがあります。
この間の太鼓と笛の音も、そのお祭りの練習だったみたい。
人が多くて、ウォーキングどころじゃないかもしれないけど、ちょっと行ってみようかな。

松江での生活が10月から本格的に再開。
先週末は、始まったばかりだけど、5連休で、広島に戻っていました。
昨日の夕方、松江に戻って来たんだけど、こちらはずいぶん寒い。

広島では、30度以上の真夏日だったりして、昼間はクーラーを付けて、
夜も半袖パジャマ、夏布団で寝てたんだけど、松江はそれに比べるとかなり寒い。
昼間でもジャケットを着ていてちょうど良い。
風邪を引かないようにしないと行けませんね。

さて、話は変わりますが、今日からフランス語の授業が始まりました。
先週はオリエンテーションだったので、参加しなかったんだけど、
2コマ続きの授業。かなり長いです。
2時半から6時まで。先生も大変だろうなぁ。

でも、学生同士のペアワークもあったりして、かなり楽しかった！
ボキャブラリーが少ないし、文法もかなり忘れているので、
授業に付いていくので精一杯でしたけどね。。。（笑）
今日は、これから、明日の仕事の準備をして、フランス語の復習をしようと思います。
明日も、リスニングか会話の授業を受けてみる予定。
気に入ったクラスを受けて、フランス語大特訓です！

ちょっと前のことになりますが、9月、友人の誕生日ということで、皆で持ち寄りパーティをしました。
ベジタリアン仕様。魚はOKだけど、肉が入らない料理。
私が持って行ったのは、海老が入った生春巻き。アボカドサラダ（海老入り）。
レンズ豆のサラダ、の3種類。アボカドサラダは、アボカドが苦手でなければ、どこに行っても人気。
今は手元にないんだけど、アボカドレシピ、近日中にネットで公開します。
3人が持ち寄った料理が、テーブルに全部並ばないほど。

お勧めだったのは、韓国風チヂミの中国版（……名前失念）。
韓国風とは違って、味はすでに生地に付けてあります。
ネギとニラたっぷりで、食べ始めたら止まらない。
かなり美味しかったので、家でも作ってみたけど、友人が作ってくれたのとはちょっと違う。
もう一回レシピ聞いてみよう♪

もう一つお勧めは、タイカレー。
豆腐と野菜たっぷりのタイカレー。チャンサイとバジル、ライムでかなり本格的。
もうすっかり食べ終わった後なのに、しっかりいただきました。

美味しかった～。
多国籍料理なのに、日本食が全くなかったので、
次回は日本人代表として、日本料理を作っていかなくちゃ♪

雨が止んでいる間に、出雲大社へ。（松江滞在レポートはこれで終了です）
考えてみると、出雲大社には２０年ぶり。随分変わっているような気がしました。
最初に、お参りしたのが写真左。あれ、こんなに小さかったっけ？と思ったけど、
あの巨大なしめ縄は別のところに（写真右）。
硬貨を投げて、しめ縄にささると良いと聞いてやってみたけど、３回やってすべて失敗。
あきらめて、その硬貨はお賽銭にしました。

おみくじも引いて、杉の木に結びました。
苔生した屋根が、雨に濡れて綺麗だったので撮ってみました（写真中央）。

はぎさんがお勧めしてくれていたフォーゲルパーク。
もちろん行きました！　以前友人や同僚の先生方も一度は行ってみるといいよ！と勧められていたので、当然今回の屋内限定ツアーの候補の１つになっていました。警報が出ていた割には、人が多くて（多いといっても２０人程度）なかなか楽しめました。中に入ると、色鮮やかなベゴニアなどの花が一面に広がっていて、上からも色とりどりの花が吊り下げられています。そして、この花の中を抜けて進んでいくと、鳥たちのお出迎え。

ペンギンが歩いていたり、鳥を腕に乗せて餌を与えることができたり、鴨やペリカンに餌を与えたり、フクロウのショーがあったり、そんなイベントの時間なんて調べずに行ったのに、結局すべてのイベントや体験を満喫できたので、かなり楽しめました。ベビーカーを押す若い家族が園内を走って、イベントに急ぐものだから、私たちも何かあるのかな？と後について行ったのが良かったのかな（笑）　でもフクロウのショーが一番よかったかな。

ティファニー美術館がなくなってしまったので、こちらは無くならないように頑張って欲しいな、と思ったのがフォーゲルパークを出て最初に思ったこと。少ないスタッフで一生懸命頑張っている姿が一番印象的だったかも。。。

雨が良く降るので、屋内で楽しめるところを探そうと思うと、意外に少ない。
松江は自然がきれいなところなので、晴れていると行きたいところはたくさんあったんだけど、
雨がひどいとかなり限られてしまいます。

この日は、出雲へ遠出してみました。
島根ワイナリーへ行き、出雲大社（屋外だけど、このときは雨が止んでいてラッキー！）、そして出雲大社近くの「かねや」でおそばを食べて、古代出雲歴史博物館へ。友人が教えてくれたお蕎麦屋さんで、雨にもかかわらず、大変な混雑でした。７０代くらいのおじいさんとおばあさん３人が、とても忙しそうに働いていて、店内はシンプル。ＢＧＭは鈴虫の生演奏のみ（虫かごに鈴虫が入っていて鳴いているんですよ、ホントに！）。鈴虫の音がとても涼しげでなかなか良かったな。

私たちの近くに座っていた人たちは、割子そばを食べ終わってるのに一向に席を立つ気配がない。話もはずんでないし、何を待ってるのかなぁと不思議に思っていたら、割子そば３段食べた後、さらに温かいおそばを食べていました。これって通の食べ方？　よく分からないけど、そんなに食べられるはずもないので、私たちは割子そば３段のみ。そばにこしがあって、甘めのタレだったんだけど、私にはちょうどよく、もみじおろしとの相性が絶妙でした。

右の写真は、古代出雲歴史博物館の概観。出来たばかりなので、もちろん綺麗で、想像していたよりもよかったです。博物館内のシアターも、かなり座り心地の良い椅子で、疲れた頃にシアターで休むとちょうど良いかも。年間パスポートも１５００円という格安料金。私も年間会員になりました。だって、当日常設展と特別展を見ようと思ったら１３５０円。それなら、年間パスポート買ってももう１度くればいいな……と打算が。。。（笑）　展示もいろいろな工夫があり、なかなか頑張っている感じ。今後どのような特別展を企画するのか分からないけど、せっかくなので頑張ってほしいです。

妹と一緒に松江に行って来ました。
妹にとってはプチ旅行。私にとっては、郵便物を確認したり、友人に会ったりする確認業務（笑）
せっかくの旅行も、残念ながら松江は大雨洪水警報発令中。
雨がそれほどひどくない時間を見計らって、八重垣神社へ。
縁結びの神社としてはこちらの方が出雲大社よりも歴史があるそうです。

もっと小さい神社かと思っていたら、結構きれいな神社でびっくり。
縁結びで有名というだけあって、結婚式場が隣接されていることもあって、
歴史も感じるけれども、綺麗な神社でした。

神社を抜けて、山に向かって歩くこと数分。
鏡の池があり、神社で購入した半紙に10円玉か100円玉を乗せて池に浮かべます。
15分以内で池に沈んだら、近いうちに出会いがあり、30分以上かかるとなかなか出会いがないとのこと。半紙には、文字が書いてあり、水に濡れると字が浮き上がって、おみくじにもなっています。

だけど、この日は雨。池に着くまでに、湿気のせいか、おみくじの内容がうっすら見えます（笑）おまけに、浮かべた半紙もあっという間に沈んでしまって、良縁近し！と喜んだものの、雨のせいかな……と思うと微妙でした（笑）　晴れた日にまたやってみるといいかも。でも、雨の中、森を歩くのは荘厳で神聖な雰囲気が立ち込めていて、しっとりした松江を堪能できた気がします。

友人たちからもらったペアの器。
この食器、かなり重宝しています。
別々に分けて使ったり、一緒に使ったり。
丸い穴には、箸を通して箸置き（？）としても利用できます。

今日はちょうど、Tさんからトマトやコリアンダー（香菜）、バジル、大葉、キュウリなど
たくさん野菜をもらったので、久しぶりにサルサを作りました。
小さめのトルティーヤだったので、のせる野菜は貝割れのみで簡単に。
初めて、コーンフラワーのトルティーヤを買ったんだけど、
中身の３分の１は、粉々になっていて、すごく残念でした。
やっぱり、普通の小麦粉で作ってあるものにするか、自分で作ることにしよう♪

松江での友人たちが、誕生日に黒と白のペアの器（器と受け皿がセットになったもの）をくれました。
最近はそのお皿が大活躍。

左の写真は、広島から帰ったばかりで、ワインが冷えていなかったので、ビール。
もらった器には、インゲンマメと生ハムをマヨネーズで和えたもの。
長崎から送ってもらった、魚をすりつぶして揚げたものと塩もみにした茄子。
胡瓜のキムチ和えと、酢の物で簡単に。
……こうやって写真に撮ると、完全に酒飲みの食卓ですね。。。（笑）

右の写真はその翌日の食事。
大学で作られたトマトをいただいたので、持って帰ったバジルとカッペリーニ。
キュウリは、明太子マヨネーズのディップをつけて。
オクラは同じ明太子マヨネーズで和えました。
このトマト、とても美味しいんですよ。きれいだし、さっぱりした甘さ。
一人で食べるのがさみしいけど、それを除けば、とても充実した食生活かも（笑）

明後日金曜日の夕方には広島に帰省します。
朝ご飯は金曜日の分まで作ってあるので、そろそろ冷蔵庫の中の野菜を使い切ってしまわなければなりません。なすびと豆が残っていたので、鶏肉と一緒に、トマトソースのパスタ。残った鶏肉はローズマリーとオレガノで焼いて、バルサミコのソースと、バジルのソースで。残ったなすびは付け合わせに。

……なんだか同じものばっかり食べてるなぁ。。。

もう１品は、Tさんからもらったキュウリを、同じくいただいた青じそと梅干しと一緒に和えて、Wさんからいただいた韓国のりを上にたっぷり散らしました。（写ってないけど……写真に撮ろうと思ったら、韓国のりをかけすぎて真っ黒でした（笑））

松江のパン屋さん「空」を教えてもらい、いろいろ食べてみました。
個人的にお気に入りは、レーズンなどのドライフルーツが入ったパン！
レーズンは、グリーンのレーズンがたっぷり入っていて、チーズととてもよく合います。
あまりにも美味しかったので、友人たちにもお裾分け。
みんな美味しいと気に入ってくれました。

WANWANさん、教えていただいて有難うございました。
今度は友人も買いに行きたいと言っていたので一緒に行こうと思います。

今日は、引越後初めての仕事。
どんな様子かなと思って行ってみましたが、なんとも落ち着かない感じ。
ということで、お昼ご飯を食べずに、同僚のパソコンの設定などをチェックした後で、
早めに帰宅。今４時前ですが、Lunch 兼 Dinnerを済ませてしまいました。
昼間からワインも飲んで♪
最近このパターンが多いなぁ。
北海道から来た同僚の先生がラム肉をくれたので野菜と一緒に焼いて、
モリモリ食べてしまいました。。。（笑）

とはいっても、私の中でのブームです。

以前友人がモアイ像の形をしたアロマポットをくれました。
umako＆naoさん宅でも、夜キャンドルやアロマを焚いてくれて、とても良い香り。
私もここ最近ずっと焚いています。
いろんな香りのセットで、好きな香りを見つけようと思って、いろいろ試している途中。
ベルガモットの香りは好きだな。

Tさんのお宅から、青じそをたくさんいただいて帰りました。
今日は、鶏ササミ肉に、梅肉としそを挟んで、焼きました。
本当はパン粉をつけてフライにすればよかったんだけど、まだ我が家にはパン粉がなかった。。。

ニンジンはカッテージチーズと一緒にサラダ。ヴィシソワーズ。
野菜たっぷりのスパニッシュオムレツ（これを作る頻度はかなり多いです！）
じゃがいも、豆のグラタン。アンチョビ入り。

久しぶりに赤ワイン。
ここ最近は、ずっと外食……というか、友人たちのお家でご馳走になったり、飲み会だったりで、
あまりお料理を作っていなかったのでなんだか久しぶり。
これで、今週の朝ご飯には困らないな。
職場に持って行くためのお茶も作って、一丁上がり！

引越先での荷物の整理を夕方する前に、同僚のTさんのお宅へ遊びに行きました。
私のために、お昼ご飯までこんなにたくさん用意してくれていてびっくり！
一番手前のは、鶏肉のソテー、まわりにはエディブルフラワーを飾ってとても華やか。
豆腐のサラダと、棒々鶏。玄米でおにぎりも作ってくれていました。

こんなにお料理出来るのに、料理は出来ないって言うんだから、とても謙虚。
私だったら、このくらい作れたら、お料理出来るって言うけどなぁ。。。（笑）
いつもご馳走してもらってばかりなので、いつかお返しをしなくちゃね。

右の花は、彼女の畑からいただいてきたグラジオラス。他に百合ももらったんだけど、
グラジオラスはダイニングテーブルの上に飾ってみました。

同僚のTさんと一緒に、同じく同僚のWさんのお宅に遊びに行き、そこのおじいちゃん、おばあちゃん、W夫妻に魚釣りに連れて行ってもらいました。家から車で５分程度のところ。私が釣りをしたのは、高校生とか大学生くらいまで。といっても、たいていは父に付いていったり、祖父を釣りに連れて行った時に、気が向いたら、やっていた程度。磯釣りしても、なかなか上手く糸を投げられず、岩に針がひっかかって、祖父に迷惑をかけてばかり。釣りのセンスが無いので少し不安を抱えつつ釣りへ。

リールを使った投げ釣りではなく、餌も付けずに、しかけと針をつけた糸を海に投げ入れるだけ。普段ならかなりたくさんままかりが釣れるらしいのですが、この日はあまり釣れず。だけど、最終的には３０匹程度。最初は、釣りの雰囲気だけでも楽しめれば……と思っていましたが、やってみると意外に面白い。結構はまってしまいました。

家に戻ってから、おばあちゃんと一緒に魚の下処理。頭を取って、内蔵を出し、三枚におろすのを教えてもらい、ままかりはお刺身に。ショウガ醤油でいただきました。コリコリしてて美味しかった～。右の写真は、Wさんが作ってくれた中華料理。こちらにきて、幾度となく話題になっていたけど食べたことがなかった、卵とトマトの炒め物。手早くお料理を次々に作ってくれて、とても美味しかったです。やはりみんなで食べると美味しいですね。おばあちゃんの和食も、なかなかこちらでは食べられないので美味しかった！

今度はあじを釣りに行こうと約束をして夜遅く帰宅。
楽しかった～。
自分でもこんなに釣りにはまるとは思ってなかったな。。。

広島から戻ってきて3日間干していた洗濯物が全然乾いていないことにショックを受けたわけですが、さらにショックなことが。。。

食器を洗うスポンジにカビが生えてた。きれいに洗った三角コーナーに水気を切って立てかけておいたのに。。。何か臭いなぁ～と思っていたら、カビ。今、かなりカビの匂いに敏感になっています。授業中、教室内を歩いていても、カビの匂いがすると、思わず自分の服が臭いのかな？　と思って匂ってしまいそうになります。

松江の梅雨は大変だとは聞いていたけど、新築アパートなので大丈夫なのかな、と過信していました。

……とんでもなかった。

ここ数日の雨で、ふすまは波打ってるし、畳もなんだか湿っぽい……という話を聞いて、これから湿気取りを買いに行こうと思います。そして、部屋はエアコンでドライにしておこう。

これまでは、仕事に行った先に、お茶のセットがあったので、お茶を持ち歩くということがほとんどありませんでした。車に乗って遠出するときは、使い終わったペットボトルに、お茶を作っていました。

4月からの仕事は、職場にいる時間が長く、お茶を入れに行くのも遠い。ということで、毎日せっせとお茶を作っては持って行っていましたが、さすがに暑いので、ぬる～いお茶を飲むことになります。お茶がぬるいのはいいけど、アイスコーヒーがぬるいのはちょっと悲しい。

そんな話をしていたら、妹が水筒を買ってくれました。
私のは左側の茶系の水筒。夕方になってもしっかりお茶が冷えていて美味しい。
このまま口をつけて飲むことができるのでとても便利。
大きさも持ち歩くのにちょうど良い。
でもたくさん飲む人にはもうひとつ大きいものが良いのかも。

今日は雨。それもかなり激しく降っています。

前回の日記を投稿してから、広島に戻っていました。
バーゲンなので買い物です！
畑の野菜などをあれこれ写真におさめてきたものの、アップする時間がありません。

というのも、今週末、オフィスの引っ越しなのです。
今は2人で1部屋使っていますが、引っ越し先はかなり狭い。
５０㎡に12人ですよ！
高校の職員室のような状態です（笑）
私は今年からなので、まだ荷物も少なく引越しもそれほど大変ではないけど、
ＰＣとかプリンターなど、自分で運ばないといけないものもあります。
だから、晴れて欲しいんだけど、週末は雨が降りそう。
今日も、他学部が引越しをしているけど、こんな雨の中だと大変だろうなぁ。。。

前回の投稿の後、お料理を作ってスパークリングも飲みました！
すっかり酔っ払って、なんだか二日酔いでした。
続きは、また落ち着いてからアップしますね♪

お昼を食べずに、そのままお仕事。
今日は３時まで仕事をして、うちに帰ってきました。
とても蒸し暑くて、汗をかいたので、帰ってシャワー。
お昼からシャワーを浴びるなんてなんだか不思議な気分♪

今日は、公開授業があったので、昨日は「もしも」の場合に備えて、いろいろ準備をしたわけですが、結局、誰も来ませんでした。昨日頑張ったので、今日は少しお料理作って、スパークリングでも開けようかな♪そしてかなり早めの夕食ってのもいいかな♪

さてさて、準備に取りかかりましょう♪

結局残り物も使って、在り合わせになりました。
これにサラダとパン。

今日はまだ調子が悪く、午前中の仕事でのどの状態が悪化。
午前中で仕事を切り上げて、帰ってきました。
パンが食べたいなぁと思ったので、少し足を伸ばして「空」へ。
小さなお店だけど、かなり多くの人がいてびっくり。

ここのパンはふわふわ。食パンなど全粒粉が使ってあるものを中心に購入。
右の写真は今日のお昼ご飯。

松江に来てから、お昼までにほとんどの仕事が終わります。
お腹が空いて、ぐぅ、となると恥ずかしいので、朝は「もう食べられない！」と
思うほどしっかり食べていきます。だからお昼、あまりお腹が空きません。
というわけで、お昼は「空」で買ったパンと作っておいた白菜とベーコンのスープ。
左のパンはキャラメルクリーム入り。パンは普通だけど、キャラメルクリームに
ほのかな苦みが残っていて、きちんろキャラメルを作っているのがよく分かります。
右のパンはバナナが生地に練り込んであるもの。
個人的には、こちらの方がおすすめかな。

パン好きの同僚に買って帰ってあげようかな、と思ったけど、それはまたの機会に。

土曜日から３連休。
土曜日の夜は友人と食事へ。それ以外はずっと家に引きこもっていました。
あじさいを見に行こうと思ったり、美術館へ行こうと思ったけど、
ずっと家でネット→テレビ→読書を繰り返し、合間にご飯を作る、この繰り返し。
急に涼しくなったせいか、どうやら風邪を引いてしまった気がします。
明日から仕事なのに、のどが痛い。
今週は公開授業もあるので、声が出ないと困るんだけど。。。

私のアパートは、前がかなり広い田んぼ。
そのせいか、小さな虫が部屋に入ってきては死んでいます。
毎日十数匹。
おかげで、最近は毎日掃除機をかけるのが日課に。

昨日は友人一家そして同僚と一緒にお食事。
その帰り、家の近くまで送ってもらって、アパートまでの数十メートルの道を歩きました。
すると、田んぼで、ピカリ、ピカリと何かが光っています。
よくみたら、あっちにも、こっちにも。
すごく嬉しくなりました。
実家の近くでは、小さい頃にたくさんいたホタルも、ここ１０年くらい、ほとんど見られなくなりました。
まだ、ここ松江は水がきれいで、自然がたくさんあるんだな～と思うと
松江生活の不便さも、虫がたくさん死んでいることもふ～っと飛んでいきました。

今日は雨。雨の日ってホタル飛ぶのかな？
明日は晴れのようなので、明日夜に、家の近くを歩いてみようと思います。

毎週金曜日、ここ最近は残業です。
途中でお腹がぐ～っと鳴って恥ずかしかった。。。

それはともかく、帰ってご飯を作っているところ。
インゲンとベーコンを入れてポテトサラダ。
残っていたラタトゥイユ。インゲンとベーコンでアーリオオーリオのパスタ。
残っているワイン！

炊き込みご飯を炊いたので、和食にしたかったけど、
今週１週間お疲れ様！ということでワインがどうしても飲みたかった！
というわけで、やっぱり洋食。
あぁ、お腹すいたぁ。。。

話は変わりますが、umakoさんが面白いとおすすめしてくれた、竹原慎二さんのブログ。
かなり面白いです。「じゃあの」が合い言葉（？）になるっていうのも分かる。
広島人だから、身近なのかもしれないけど、爆笑してしまうことも。

下の写真は、我が家のあじさい。今はこちら松江にも飾っています。
松江はあじさいが奇麗なお寺があるので、行ってみようかな。
だけど、あじさいって、雨の日が奇麗だよね～。

大学の構内に、茶色の小屋があるんです。
２畳くらいのプレハブ小屋。
そこに、学生が入って行って、中で何かしてるんです。
クラブ活動？それとも掲示板があるとか？それともトイレ？などいろいろ想像してたんだけど、
やっとその正体が判明。別のところにも同じような小屋があって、そこに張り紙がありました。
「喫煙コーナー」と。なるほど、だから男子学生ばかりなんだ～。
学内全面禁煙ってことなんだろうなぁ。あんな狭いところでしかたばこを吸えないなんて。
個人的にはあまりたばこの煙は好きではないけれど、時代も変わったもんだなぁ～としみじみ思いました。見ていてなんだか、かわいそうでした。。。

広島に帰ったときに、ぴょんぴょん舎の冷麺を買ってきました。
とても暑かったので早めに帰って、冷麺を作って食べようとしたところまではよかった！
だけど、夏らしいガラスのどんぶりがない！
仕方ないので、おばさんの家からもらってきた、うどんとかおそば用のどんぶりで代用。
あまりにも、見た目がひどい。。。あと1回分あるんだけど、次はガラスの器で食べたいなぁ。
あっ、でも、普通はステンレスのどんぶりで出てきますよね、お店だと。
涼しげなガラスの器を探しに行ってみようかな～。
ちなみに、まわりにある小鉢は、残り物のサラダと、キュウリとミョウガを漬けたもの。
多国籍もいいところです。。。

クレーム・デ・クレームでモンブランを買ってみました。
こんな時期からモンブランが売ってるんですね。
普通のモンブランよりも、マロンクリームが少なめ。
チョコレートのスポンジの中に、チョコレートクリーム。
クリームのなかには、マロンが小さく刻まれて入っています。
その上に、カスタードクリームと生クリームが少しずつ。
マロンクリームが少ないんだけど、チョコレートクリームとの相性がとてもよくて、美味しかった！
かなりいろいろな種類のケーキがあり、ケーキは全体的に小振り。
明日は一緒に買ったチーズケーキを食べてみよう♪

写真左は、夕食の写真。お魚が割り引きになっていたので、初めて！こちらで魚をグリルで焼きました。お刺身用……って書いてあったけど、お刺身には到底出来そうにないので、ハーブ焼き。まぁまぁかな。うろこも内臓もついたままだったので、大変でした。。。家に出来たナスビを使ってラタトゥイユ、トマトとバジル、モッツァレラでサラダ。それから家で作ってきたレンズ豆のサラダ。ワインも美味しくて、この日半分飲んでしまいました（笑）

和菓子屋さんで、お客さんとお店の人が、松江のおいしい洋菓子屋さんの話をしていたので、一緒になって聞いていたら、おすすめは２店。

・ラ・クレームデ・クレーム……もうすこししたら出てくるモンブランはとても美味しいとのこと。とにかく、新鮮な材料を厳選して使っていて美味しいんだって。
・パティスリー・キュイール……タルトも美味しいけど、「キュイール」という名前のついたロールケーキ（？）も美味しくてオススメとのこと。

ちなみに、ラパンの牛肉のたたきも美味しいと教えてくれました。
美味しい和菓子のお店なので、美味しいもの情報もいろいろまだまだ引き出せそう。
いろいろ聞いて、行ってみようと思います。

イギリス人は、天気の話で会話を始める。。。とあるけど、私の場合最近は、「松江って物価が高いですよね」から会話が始まる。

先日は、贔屓の和菓子屋