：： Owl Note ：： Diary ：：

昨日、一昨日と松江では地震がありました。
一昨日の地震は、夜中3時過ぎに震度４。
……寝ていて気づきませんでした。

昨日の地震、夜11時半頃。震度３。
……起きてたけど気づきませんでした。

なぜ？
揺れを感じた記憶がないんだけど。。。

9月末くらいから、ウォーキングを始めました。
ここ松江でも、週末にはウォーキングをしています。

ちょうどお祭りの時期。
歩いていると、太鼓や笛の音がしてきて、ついつい音がある方に歩いていったり。
……その後行き止まりの道に突き当たって、迷ってしまったんだけど（笑）
ここ数日間は、松江城の周りを一周が私のウォーキングコース。
お城がライトアップされて、とても風情があります。
そして、週末は、松江城のまわりには、手作りの灯籠に火が灯されてとても幻想的。
夜、遊覧船に乗ってこの灯籠を見ることもできるようで、かなり船が出ていました。

来週末もライトアップがあるので、ウォーキングするのが楽しみ。
来週末は、松江城のまわり（？）でお祭りがあります。
この間の太鼓と笛の音も、そのお祭りの練習だったみたい。
人が多くて、ウォーキングどころじゃないかもしれないけど、ちょっと行ってみようかな。

先日友人たちとランチをしながら長話。
その中で、友人が自転車の無灯火で警察に止められて、20分くらいいろいろ質問されたと聞きました。
もう一人の友人も、その旦那さんも警察に止められたことがあるとのこと。
自転車の登録番号を確認したり、勤務先の住所や連絡先を聞いたりされるようで、
警察官とのやり取りなどを聞いていると、自動車運転中の違反で捕まったときみたい。
後で聞いた話によると、学生もかなり警察に止められているよう。
昼間にも、止めてある自転車の登録番号の照会をしている警察官をよく見かけるとも聞きました。

松江は事件とか事故とか少ない安全な町って聞いていたけど、本当に平和なんだな～と実感。
自転車盗難が松江では大事件なんだろうなぁ（笑）

下の写真、彼岸花と紫式部。
今年は9月になっても暑かったので、我が家でもひまわりが咲いている横でコスモスが満開。
naoさんの家の庭でも、未だ朝顔が満開なのを見て、やはり今年は異常気象なのね、と感じます。
それでも、彼岸花が咲いたり、紫式部が色づいてくると、やはり秋の訪れを感じます。

我が家では、よく焼き野菜をするんだけど、フライパンで普通に焼くだけだと物足りない。
ずっと欲しかった、ルクルーゼのグリルロンドを買ってもらいました。
それで焼いてみたのが写真左の野菜。
まだ、今ひとつだけど、結構綺麗に網目がついて美味しそう。
ステーキとかも、これで焼くと美味しいだろうな。

買ってみてよかったのは、油が綺麗に溝に落ちるので、余分な油で野菜がベトベトしないこと。
ヘルシーだし、美味しそうに見えるし、オススメです。

松江での生活が10月から本格的に再開。
先週末は、始まったばかりだけど、5連休で、広島に戻っていました。
昨日の夕方、松江に戻って来たんだけど、こちらはずいぶん寒い。

広島では、30度以上の真夏日だったりして、昼間はクーラーを付けて、
夜も半袖パジャマ、夏布団で寝てたんだけど、松江はそれに比べるとかなり寒い。
昼間でもジャケットを着ていてちょうど良い。
風邪を引かないようにしないと行けませんね。

さて、話は変わりますが、今日からフランス語の授業が始まりました。
先週はオリエンテーションだったので、参加しなかったんだけど、
2コマ続きの授業。かなり長いです。
2時半から6時まで。先生も大変だろうなぁ。

でも、学生同士のペアワークもあったりして、かなり楽しかった！
ボキャブラリーが少ないし、文法もかなり忘れているので、
授業に付いていくので精一杯でしたけどね。。。（笑）
今日は、これから、明日の仕事の準備をして、フランス語の復習をしようと思います。
明日も、リスニングか会話の授業を受けてみる予定。
気に入ったクラスを受けて、フランス語大特訓です！

遅くなりましたが、アボカドサラダのレシピを公開します。

材料

アボカド （avocado)　1個
ゆで卵 (boiled egg) 2個
エビ　(prawn) ５～１０匹程度（お好みで）
セロリ　(celery) 1/2本
レモン汁　(lemon juice) 小さじ１　(1 tsp)
マヨネーズ　(mayonnaise) 大さじ４　(4 tbs)
玉ねぎ・パセリ　（onion and parsley) 少々
塩・コショウ　（salt and pepper) 少々

１．エビをゆでて皮をむく。ゆでるときに、ローリエやレモンの皮、パセリ、セロリの茎などを入れると良い。
２．セロリは縦4つ割りにして、薄切りにする。
３．アボカドは皮をむき、2cm角に切り、卵は８等分に切る。
４．玉ねぎ、パセリはみじん切りにし、レモン汁、マヨネーズを混ぜ、１、２、３を和え、塩コショウで味を調える。

ちなみに、私はセロリはあるときだけしか入れません。
もともとのレシピは冷凍カニ200グラムなんだけど、カニよりはエビの方が家族には好評。エビは、ブラックタイガーくらいの大き目のものを使って、切って入れています。甲殻類アレルギーの人がいる場合には、エビの代わりに、鶏肉をゆでて、手で裂いて代用。

私はいつも目分量なので、実際のレシピとは少し味が違うのかもしれないけど、
自分に合う味つけに調節して作ってみて下さいね。

ちょっと前のことになりますが、9月、友人の誕生日ということで、皆で持ち寄りパーティをしました。
ベジタリアン仕様。魚はOKだけど、肉が入らない料理。
私が持って行ったのは、海老が入った生春巻き。アボカドサラダ（海老入り）。
レンズ豆のサラダ、の3種類。アボカドサラダは、アボカドが苦手でなければ、どこに行っても人気。
今は手元にないんだけど、アボカドレシピ、近日中にネットで公開します。
3人が持ち寄った料理が、テーブルに全部並ばないほど。

お勧めだったのは、韓国風チヂミの中国版（……名前失念）。
韓国風とは違って、味はすでに生地に付けてあります。
ネギとニラたっぷりで、食べ始めたら止まらない。
かなり美味しかったので、家でも作ってみたけど、友人が作ってくれたのとはちょっと違う。
もう一回レシピ聞いてみよう♪

もう一つお勧めは、タイカレー。
豆腐と野菜たっぷりのタイカレー。チャンサイとバジル、ライムでかなり本格的。
もうすっかり食べ終わった後なのに、しっかりいただきました。

美味しかった～。
多国籍料理なのに、日本食が全くなかったので、
次回は日本人代表として、日本料理を作っていかなくちゃ♪