：： Owl Note ：： Diary ：：

今日は久しぶりに畑の草取りを手伝い、トマトやナスなど実がならなくなったものを
引き抜いて、秋から冬にかけての野菜の準備。
その後、サツマイモを少し掘ってみると、結構大きくなっていました。
水あめも家にあったので、大学芋を作りました。
母は作ったことがあったみたいだけど、私にとっては初めて！
若干手順を間違えたこともあって、形が崩れてしまったところもあったけど、
美味しくできました。

大学芋って、醤油も入れるのね。知りませんでした。
ついでに、芋のツルも取って、皮をむいて金平に。
その他、今日の収穫は、インゲン豆（時期はずれらしい）、ナス、ゴーヤ、オクラ。
大地の恵みに感謝。