August 2007のアーカイブ

Andersen cafe @ Hiroshima University

広大の中にアンデルセンカフェがあります。
広大の先生が設計したらしいのですが、とても居心地の良いカフェ。
こんなおしゃれなカフェが大学内にあるといいよなぁ……。

窓辺では、パソコンを使える環境もあり、緑の木々を眺めながら勉強するにはとてもよい環境。
カフェの値段は学生には高めかもしれないけど、わざわざ外に出なくてもいいから便利。

今日は夕立があり、ちょうどカフェで雨宿り。
雨がやんでから写真を撮ったので薄暗いけど、葉っぱについた水滴が涼しげでした。

投稿者 miyuki : 10:42 PM | コメント (2)

sun dried tomato mustard

Naoさんのリクエストにお答えして、ドライトマトを使ったマスタード。
これは、東京のお土産じゃないかな~。伊勢丹の包みを開けたような記憶が……。
だからそちらで探せば手に入るものだと思います。これはオススメ。

左の瓶に入っているのは、「ヴェジマイト」。パンに塗って食べるクリームなんだけど、
八丁味噌みたいな味がします。オーストラリアでも、好き嫌いが別れるらしい。
パンに塗るより、味噌汁みたいにスープや料理で使った方が美味しそうな気がします。

それからもうひとつは、チョコレートのお菓子。
かなり甘いので、ビターを選んでくれました。

ドライトマトのマスタード以外は、広島で購入。
ベジタリアンソーセージを探しに行ったのに、彼女は私たちにお土産♪と内緒でこの2つを買って、本来のソーセージを探すのを忘れていたのでした。嬉しそうに袋を持って、お店を出てしばらくして、
「ベジタリアンソーセージあった?」と聞くと、
「!!!」
あわててお店に戻って行きました(笑)
お茶目さん♪


投稿者 miyuki : 12:39 PM | コメント (0)

和食でおもてなし

友人が滞在している間は、和食でおもてなし。
初日は、彼女が大好きな天ぷらを。二日目はお寿司、茶碗蒸し(写真には写ってないけど)、お刺身など。お刺身は魚屋に一緒に買いに行ったんだけど、はもを買う私たちの姿に、魚屋さんも「はも
食べられるんですか?」と心配そう。でも、本人が食べてみたそうだったので。実際、梅肉ソースが気に入ったようで、たくさん食べていました。あとは、鯛のお刺身。

ほとんど母が作ってくれたんだけど、彼女も日本食を満喫できたんじゃないかな。
翌朝、私たちのために、朝食を作ってくれました。それが右の写真。
トマトを刺身包丁を使って、上手にカット。あまりの器用さにびっくりでした。
パンには、ドライトマトを使って作ったマスタードをのせて、その上にスクランブルエッグ。
いつもはあまり朝食を食べない母も、美味しそうに完食。

いろいろありがとう♪
私たちもかなり楽しかったよ。

 

投稿者 miyuki : 11:04 AM | コメント (4)

三滝寺へ

買い物をした後、三滝寺へ。
広島にずっと住んでいるにもかかわらず、三滝寺を訪れたのは初めてのこと。
水の流れる音を聞いていると、涼しく感じ、とても癒されました。
彼女は何度もここを訪れているらしく、私よりも詳しかった(笑)

弘法大師、親鸞聖人などの像があったり、建物が点在しているので、宗派が何なのか分からなくなり少し混乱してしまったけれど、真言宗なのだそう。とても静かで落ち着きます。紅葉の季節に来るともっと綺麗だろうけど、かなり人が多いだろうなぁ。

右の写真は、友人が鐘を叩いているところ。
静かなところに鐘の音が響いて、荘厳な感じでした。

 mitakitemple-2007.jpg

投稿者 miyuki : 10:51 AM | コメント (0)

ホームステイ

松江から友人が広島に遊びに来ました。
我が家に外国人が泊まるのは初めてのことで、友人が来るまでは、どうしようと少し緊張した様子。
だけど、来てみると意外にいろいろと話をしていました。

初日は我が家で夕食を食べた後、barhopping.
まずは彼女の友人がオープンしたバーへ。
80年代、90年代の曲をリクエストして踊ったり、ショットグラスでカクテルやテキーラを飲んだり。(ショットグラスを一気に飲み干します)最近は行くとしてもワインバーばかりで、どちらかというと落ち着いたバー。久しぶりに、飲んだり踊ったりしましたが、私はもう若くないと実感(笑) たまにはいいかもしれないけど♪

下の写真はアンデルセンの1階にある、ジャン・ポール・エヴァンのアイスクリーム。
買い物途中に立ち寄りました。


投稿者 miyuki : 09:57 AM | コメント (2)

chocolate cream @ The Ritz-Carlton

友人が大阪に旅行に行ったときに買ってきてくれたチョコレートクリーム。
大阪の「リッツ・カールトン」にあるチョコレートショップのもの。
松江で一人で食べるのはもったいないので、広島に持って帰って家族と一緒にいただきました。
言うまでもなく濃厚で、それでいて重たくない。
サンドイッチにしたり、バターでソテーしたバナナを薄切り食パンの上にのせて
その上にチョコレートクリームをかけてデザート風に食べたり。

ピーナッツバターもいいけど、チョコレートクリームもいいな♪と思いつつ楽しんでいます。
ありがとね♪

P.S. 松江に戻っています。9個置いていった水とりぞうさん(←勝手に名付けていますが、商標名は別のもの)、7つは水が一杯になっていました。今日また新たに買って、置いて帰らなければ!こちらでは、友人に会う以外はほとんどやることがなく、小さな部屋に引きこもり気味。勉強するには良い環境だけどね。というわけで、今日広島に戻ります(笑)

投稿者 miyuki : 08:38 AM | コメント (2)

Ratatouille

松江では全く映画を見に行っていませんでした。
広島に戻ってきたら、映画を見に行こうと思っていて選んだ映画が「レミーのおいしいレストラン」。

レストランの厨房の風景、お料理をするところなど、かなり興味深い。
笑えるところも多々あって、私の後ろに座っていた50代のご夫婦も、大爆笑していました。
あのレミーが作るラタトゥイユ、美味しそうだったなぁ。
ああいう風に作って美味しく出来るのかわからないけど……というか、
あれで上手くラタトウィユの味になるのかが不明だけど、
ちょっと作ってみてもいいかな~なんて思える映画。

見そびれた「パイレーツオブカリビアン」と、どちらを見ようか悩んだけど、
なんとなく今の気分で、選んだ「レミーのおいしいレストラン」。
こちらを選んでよかった。ほっとする、それでいて笑える、良い映画でした。
これはDVD購入決定だな♪

*タイトルの Ratatouille は「レミーのおいしいレストラン」の原語タイトルです。

投稿者 miyuki : 09:51 AM | コメント (2)

イタリアンレストラン@古田台

お墓参りに行ったついでに、お墓の近くにあるレストランに行ってみました。
近くのカフェでもよかったんだけど、残念ながらお休み。
1時間くらい待ちました。すごく人気のレストランの様で、帰るときにも同じくらいの人が待っていました。

値段はとても安くて、前菜2種類、口直しのソルベ(これは不要な気がする)、パスタ、デザート、コーヒーなどのセットで2000円程度。店内の眺めはとてもよく、これで2000円なら、確かにこの人気も分からないではないなぁ~と思いました。

最初の前菜は、3人それぞれ違った素材を使ったカルパチョが出てきます。
2皿目の前菜の盛り合わせは左側の写真。豚肉の赤ワイン煮込み、アジのマリネ。
肉が固いのは、値段のせいだから仕方ないにしても、気になったのは、お皿の汚れ。
周りの白い渦の間に黒い汚れが溜まっていて、ちょっとこれはいただけない。
あと一つ気になったのは、テーブルクロス。
隣のテーブルのクロスを換える度に、白いほこりが舞っていて、手や服に白いものが付くんですよね。特にこの日は黒い服を着ていたので、かなり気になりました。クロスの換え方に問題があるんじゃなくて、クロスの品質に問題がある感じ。

右の写真はパスタ。ウニのパスタを選んで楽しみにしたけど、アーリオオーリオの上にウニとルッコラがのっているだけのもので、かなりがっかりでした。アーリオオーリオ自体は、まぁまぁだけど、ウニはのせただけなので、取って付けたような味で、個人的にはイマイチ。妹が頼んだスカンピとホタテのトマトクリームソースは、スカンピもホタテも火が通り過ぎていて、少し臭みがソースに残っている感じ。母が頼んだモッツァレラ、トマト、バジルのパスタは、3つのなかでは一番美味しく感じましたが、ずっと食べているとかなり味が濃い。全体的に味付けが濃いめかなぁ、と思いました。

量はかなり多くて、このコースでお腹いっぱいになります。
もう少しポーションを少なくして、クオリティを上げた方が良いような気がするけど、
これだけ人気があるんだから良いのかな。
値段を考えると、よく頑張っているレストランだと思います。

 

投稿者 miyuki : 12:02 PM | コメント (4)

毎日暑い日が続きます。

残暑お見舞い申し上げます。

毎日とにかく暑いですよね。家の中にいても、エアコンなしだと、汗が体からあふれ出てくるのが分かります。畑の野菜や花も悲鳴を上げています。夜も暑いので、最近は縁側で窓を開けっ放しにして寝ています。とても涼しくて、明け方には寒いくらい。結構快適。

学会が終わってから、一番のイベントは同窓会でした。
高校時代のプチ同窓会。mixiを通じて声をかけて集まることが出来た人のみ、という小さな同窓会だったんだけど、本当にみんな変わってなくて、綺麗でびっくりでした。子供がいるとは思えないほど若々しいママもいたりして。それに、みんなとてもスリム! でも、スリムな理由なんとなく気づきました。

皆、少食とまではいかなくても、食べる量が少ないんですよ!それもかなり。
私と一緒に食事をしたことがある人は、どのくらい食べるか知っていると思うけど、
私が食べる量って、普通の女性(?)よりかなり多いのかも。。。
根が食いしん坊なので、この点については改善されそうにないなぁ(笑)

下の写真は、母が食べたかき氷。
涼しそうなので写真に撮りました。


投稿者 miyuki : 11:45 AM | コメント (3)

annual conference

大阪での学会に続き、広島での学会もやっと終わり、ほっと一息。
大阪での学会は、国際学会だったので、ほとんど毎日パーティがあり、
いろいろな国の人との交流もあり、とても楽しかったです。
最終日のパーティでには、出し物や Haiku Competition などもあり、かなり楽しめました。
ちょっとくせになってしまいそう。
右の写真、左から二人目の浴衣姿。女装です(笑)

conference party.jpg conferenceparty.jpg

残念ながら、朝から夜までびっしり予定が詰まっていたので、
美味しいレストランで食事をすることはおろか、最終の新幹線に飛び乗ったので
お土産を買うことも出来ませんでした。

あまりに楽しかったので、来年はイギリスで開催される学会、また行ってみようかな~♪
とりあえずお盆まではのんびり休みます。

投稿者 miyuki : 10:37 AM | コメント (4)