日々のつれづれ。ぼちぼち書いてます。
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Dinner@松江
松江での友人たちが、誕生日に黒と白のペアの器(器と受け皿がセットになったもの)をくれました。
最近はそのお皿が大活躍。
左の写真は、広島から帰ったばかりで、ワインが冷えていなかったので、ビール。
もらった器には、インゲンマメと生ハムをマヨネーズで和えたもの。
長崎から送ってもらった、魚をすりつぶして揚げたものと塩もみにした茄子。
胡瓜のキムチ和えと、酢の物で簡単に。
……こうやって写真に撮ると、完全に酒飲みの食卓ですね。。。(笑)
右の写真はその翌日の食事。
大学で作られたトマトをいただいたので、持って帰ったバジルとカッペリーニ。
キュウリは、明太子マヨネーズのディップをつけて。
オクラは同じ明太子マヨネーズで和えました。
このトマト、とても美味しいんですよ。きれいだし、さっぱりした甘さ。
一人で食べるのがさみしいけど、それを除けば、とても充実した食生活かも(笑)
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お酒のつまみをササっと作れるのは素敵な大人の女性ですよ。
憧れます!
自然が豊富だしいろいろ味わって食べられるというのは、本当、食が充実していますよね~。
豊かな心は豊かな食卓からって気がします。
投稿者 Melody : July 25, 2007 12:41 PM
>Melodyさんへ
たとえば、旦那さんのために、酒の肴をササっと作れるのは素敵かもしれないけど、一人暮らしで、30代の女性が自分のために作ってるってのは、なんだか微妙……な気がするのよね(笑)
広島にいても、松江にいても一番の楽しみは食事だから、
ここだけは譲れないのかな(笑)
単に食いしん坊なだけなんですよ、要するに(あはは)
投稿者 miyuki : July 30, 2007 11:08 AM