空(くう)@松江

今日はまだ調子が悪く、午前中の仕事でのどの状態が悪化。
午前中で仕事を切り上げて、帰ってきました。
パンが食べたいなぁと思ったので、少し足を伸ばして「空」へ。
小さなお店だけど、かなり多くの人がいてびっくり。

ここのパンはふわふわ。食パンなど全粒粉が使ってあるものを中心に購入。
右の写真は今日のお昼ご飯。

松江に来てから、お昼までにほとんどの仕事が終わります。
お腹が空いて、ぐぅ、となると恥ずかしいので、朝は「もう食べられない!」と
思うほどしっかり食べていきます。だからお昼、あまりお腹が空きません。
というわけで、お昼は「空」で買ったパンと作っておいた白菜とベーコンのスープ。
左のパンはキャラメルクリーム入り。パンは普通だけど、キャラメルクリームに
ほのかな苦みが残っていて、きちんろキャラメルを作っているのがよく分かります。
右のパンはバナナが生地に練り込んであるもの。
個人的には、こちらの方がおすすめかな。

パン好きの同僚に買って帰ってあげようかな、と思ったけど、それはまたの機会に。

 

投稿者:miyuki : June 26, 2007 06:39 PM

コメント: 空(くう)@松江

こんにちは!miyukiさん。

空に行かれたのですね~。
ふわふわのパンと書かれていたのを読んで
自分に納得しました。
(ふわふわパンが好きなので。。。)
わたしはベーグルとりんごの酵母を使った
食パンをよく買っています。
また、買いに行きたくなりました。

先日、初でビーネンハウスに行ってみました。
ガレットを食べてびっくり。ケーキのような
さらさらというかほろほろというのか
とても美味しかったです。
ケーキはチーズケーキとサワーチェリーの
ケーキにしてみました。
もちろんケーキも美味しかったです~!
あれもこれも。。。とショーケースの前で
ずいぶん悩んでしまいました。
また、行ってみたいと思います。
次はチョコ系をせめてみたいです。。

投稿者 WANWAN : June 27, 2007 07:40 AM

そうそう、空のパンは本当にふわふわ。
食パンなんかは、ふわふわ&もちもちでした。
個人的には、食パンよりも普通の食事パン(?)の方が好みかな。
でも、もう少しいろいろ試してみたいと思います。
ちょっと遠いのが難点だけど。。。

ガレットなどの焼き菓子は「アルファ」でしたっけ?幟町に移転したお店もお勧めです。ビーネンハウスに似ているのがこちらだと、クレーム・デ・クレームでしょうか。甘さ控えめで、小さめなところは似ています。まだ少ししか食べていないので、これからいろいろ挑戦する予定です。

投稿者 miyuki : June 28, 2007 12:11 PM

教えていただいてありがとうございます。
アルファ行ってみたいです~。
すぐには行けないのが残念ですが、
機会をみて近々。。。

空のはもちもちもしてますね!
ベーグルも食パンのような感じかもしれません。(汗)
くるみ・チョコ・プレーン・オレンジピール・
オニオンがありました。
ベーグルオニオンはなんだか中華まんを
食べているような感じです。
わたしは他のが好きかな。。。

日記の写真をみていたら
やっぱり食べたくなってしまって
注文してしまいました~。

近所にパン教室があって
最近、行っています。
1人か2人の少人数で
丁寧に教えていただけます。
あと、リクエストのパンも
教えていただけます。
(あまり時間がかかるとむずかしいかも
しれませんが)
自分の好みのパンを自分で
焼けたらいいなと思って行っています。
お帰りの時しかいけないところを
紹介してごめんなさい。

http://1st.geocities.jp/moripan88/

それでは~。

投稿者 WANWAN : June 28, 2007 01:10 PM

少々遠くても、どんどん美味しいお店教えてくださいね。
行けるときに行きますから!
広島で考えると、おそらくそれほど遠くないんだと思うんですよ。
でも、川を渡って橋南へ行くと思うとなんだか遠く感じてしまうんですよね。不思議。。。

私も、こちらでパンを習おうかな~と思ったんだけど、
なかなか決まった時間に行けそうにないので、くじけました。
まずは、自分でいろいろ作って見て、試行錯誤していこうかなと
思っています。

空は総菜パンが美味しいとおっしゃってたのWANWANさんでしたっけ?
それか、どこかのwebpageで読んだのだと思います。
なので、ちょっとチャレンジしてみようかな~と。
お昼にちょっと食べてみるのも良いかも♪

空には気になるパンが他にもたくさんありました。
ただ、一人なので、買いすぎると食べきれないので断念。
また行ってみようと思っています♪

また、美味しいもの情報あったら教えてくださいね。

投稿者 miyuki : June 29, 2007 06:52 AM

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