May 10, 2007

昨日の夜ご飯

実家から持って帰った筍を使って、筍ご飯。筍は大きめに切りました。残りの筍は青梗菜と豚肉と一緒に、甜麺醤や豆板醤を使って、麻婆豆腐のような味付けで。大根はスライスして鰹節をかけてポン酢でサラダ風。筍の煮物は母が作ってくれたもの。あとはお豆腐で味噌汁。ネギがなかったり、木の芽がなかったりで、見た目がイマイチだけど、まぁまぁ。

筍ご飯が食べたくなって、作ったのは良いけど、その前に炊いた白いご飯も小分けにされて冷凍室に残っている状態。冷凍庫はご飯だらけです（笑）

……でも今日はパスタが食べたいのよね～。

そうそう、ＮＴＴから連絡があり、光インターネットの接続は、5月末になりそうです。
3月に申し込んだのに、こんなに時間がかかるとは思わなかった。。。

投稿者：miyuki : May 10, 2007 05:55 PM

コメント: 昨日の夜ご飯

一人暮らしで、家族と暮らしていた時と同じようにごはんを作っていたら、たくさん余っちゃうよね〜。といっても私はそんなマメなことはしてなかったけど（笑）。

写真、とっても美味しそう♪
心のこもったお料理ですね。
一人で食べるのはもったいないね（笑）。

投稿者 Melody : May 11, 2007 12:47 PM

そうなんだよね。一人分の量には少しずつ慣れてきたかな。
一人暮らしだと、和食のほうが楽だということが分かって、
最近は和食がおおいかな。

でもやっぱり昨日は、バジリコのパスタを作ったけど（笑）

投稿者 miyuki : May 11, 2007 04:42 PM

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