：： Owl Note ：： Diary ：：

先日友人とアンデルセンに行き購入したバーニャカウダ。
自分で作ってみたいなぁと思っていたんだけど、作られたものが売られていたので買ってみました。
野菜は畑から取ってきたカブ、二十日大根、サラダほうれん草、大根、キュウリ、じゃがいも。
キュウリは買ったものだけど、あとは畑の野菜ばかり。
このバーニャカウダ、以前マンジャ・ペッシェで食べたものほどまろやかじゃないけど、美味しい。
オリーブオイルにアンチョビとニンニクの香りがしっかりと移っていて、パンをつけて食べても美味しい。
今度は自分で作ってみようと思います。

向こう側にあるのは、カルパチョ。鯛とタコで。他はレンズ豆のサラダ（レンズ豆はフェルミエで購入したもの。粒は小さいんだけど、柔らかくなっても型くずれせず、味がしっかりしている感じ）、トマトソースのパスタ。鶏肉とほうれん草、シメジ入り。いろいろサラダ（マヨネーズ、マスタードのクリーム系のドレッシングで）。あとはチーズ。量的にはいつもよりも少なめだけど、これくらいがちょうど良いんだろうな。珍しくパンが無くなりました。バーニャカウダが美味しかったからかな。

さて、近況報告です。やっと正式に決まったので皆さんにご報告。
私、4月から松江で仕事をすることになり、生まれて初めての引っ越し＆一人暮らしです。
近づくにつれ、家での快適生活を改めて実感している今日この頃。（←まさにパラサイトシングル）
ずいぶん前には一人暮らしに憧れたこともあったけど、今は畑に出たら新鮮な野菜、
ハーブが必要なときも、畑に出てハーブを取り、緑に囲まれた生活、スローライフの良さが
分かるようになった30代。一人暮らしがちゃんと出来るのか、若干不安ですが、なんとかなるかな。
でも、頻繁に広島に戻ってくるような気がします（笑）