カステラアレンジ

カステラって、実はあまり得意ではないんだけど、家にあった和菓子の本に、カステラをアレンジして食べる方法が載っていたので、その一つに挑戦。挑戦といっても、カステラをオーブントースターで焼くだけなんですけどね。ちょっと厚めに切って、こんがり焼き色がつくまで焼くと、外はパリパリ、中はふっくら。美味しかったですよ。アイスクリームを添えてもいいかも♪

蛇腹に切って食べても美味しいとありましたが、上手く切れるかどうかが美味しさのポイントらしいので、やめておきました。


投稿者:miyuki : January 24, 2007 12:24 AM

コメント: カステラアレンジ

実家にいる時よく食べた!渋いお茶とあわせるとうまい♪
でもトースターで焼いたことはないなあ。
今度私もやってみる!

投稿者 umako : January 24, 2007 08:09 AM

母は牛乳と一緒に飲んだら美味しいと言ってたけど、牛乳はあまり好きじゃないので私は紅茶かな~。渋めのお茶、私も一緒に飲んでみよ。

カステラの生地の中に砂糖が入ってるから、綺麗な焼色がつくよ!

投稿者 miyuki : January 24, 2007 09:54 AM

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