日々のつれづれ。ぼちぼち書いてます。
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ナシゴレン
大きくなってきた香菜を使おうと思い、ナシゴレンを作ってみました。本当はこれに目玉焼きをつけるところですが、面倒なので目玉焼きはなし。お客様に出すときには作ることにします(笑)。香菜とトマトとキュウリを添えて。今日のおかずは、これに我が家定番の水餃子(中身は小松菜入り)、春雨と豚肉の炒め物、大根と水菜のサラダに豚耳スモークをのせて。
右の写真は、デパ地下フルーツショップで購入したみかん。母は無類のみかん好きで、一人で食べていますが、このみかんは美味しそうだったので、みんなで1個ずつ。しかし、三越の地下のフルーツショップは驚くほど高いです。すごく美味しいんだけど。このみかん、とっても甘いんだけど、酸味もあってとても美味しかったです。
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