January 18, 2007

ベーグルでサンドイッチ

カントリーグレインで買ったベーグルを使って妹のお弁当にサンドイッチを。残念ながら私は口にしなかったので、味のほうは分かりませんが、もちもちっとして美味しかったそう。

ワインに合うと購入した、胡桃とブドウだったか、メランジェだったか、もうすっかり忘れてしまいましたが、これももちもちした感じ。素朴な味わいだけど、個人的にはアンデルセンのフィグ＆ピーカンの方がワインにもチーズにも合うかなぁ。芽吹き山食は美味しかったので、翌日には薄切りにしてサンドイッチにしていただきました。

ベーグルのサンドイッチを作ったのはこれが初めて。スモークサーモンとクリームチーズとか、王道を行ってみようかと思いましたが、買い物に行く時間がなかったので、有り合わせで、ベーコン、レタス、卵とツナで。


投稿者：miyuki : January 18, 2007 09:42 PM

コメント: ベーグルでサンドイッチ

ベーグル大好きです。
（ちょっとカッコ付けて言わせてもらえば…）昔、仕事でよく行ってたNYで、食べてました。
いわゆる街角のデリで買っていました。
ツナをよく食べてたかな？
もちろんクリームチーズも。
安くて手軽でした。
ベーグル自体もあんまり上等じゃなかったけど、何故か癖になるという感じ。

うちでは生協のベーグルを食べました、このあいだ。
ハムと溶けるチーズを挟んで、トースターで軽くトーストして食べました。

うまい。

また食べたいな。
…って、これは家に帰ってから妻に言えば良い事だね。

投稿者 nao : January 19, 2007 03:06 PM

焼いて食べるのも美味しそう♪
是非、umakoさんに作ってもらってください（笑）

それにしても、わざわざサイン･インしてくださったんですね。
ありがとうございます。

投稿者 miyuki : January 19, 2007 10:36 PM

私はベーグルは焼いてパリっとさせるのが好き。しかも何もはさまずおやつ代わりに食べとります。
最近はベーグル屋さんが増えて楽しい♪
いろいろ食べた結果「BAGLE & BAGLE」のベーグルがお気に入りかな。

投稿者 umako : January 22, 2007 09:21 AM

miyukiさま

ひとつだけ訂正させてくださいませ。
ベーグルは自分で作ってます！
umakoではないっす！！

投稿者 nao : January 22, 2007 01:59 PM

>umakoさんへ
「BAGLE & BAGLE」ってそごうの地下にあるところかな？ブルーベリーが生地に練りこんであるものとか、甘くて美味しかったけど、そのままで食べたことはないな～。パリっと焼いてね。今度チャレンジしてみよう。広島は楠木町あたりに、美味しいベーグル屋さんがあるらしいので行ってみようかな♪

>naoさんへ
ベーグル自分で作ったんですね～。
じゃあ、umako嬢に作ってあげてください（笑）

投稿者 miyuki : January 23, 2007 08:46 AM

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