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June 21, 2006
いろいろ野菜で……
今日仕事から帰ってくると、野菜がいろいろと収穫してありました。ナスとズッキーニがあったので、トマトとパプリカを買って、ひさ～しぶりのラタトゥイユ。ちょっとトマトが少なかったかな。色が薄いね。でも、塩とコショウとオリーブオイルだけなのに、ホント美味しい。野菜って美味しいよね～。向こうにちょっと写ってるのは、モロッコ豆とベーコンを塩・コショウで炒めたもの。モロッコ豆とかインゲン豆は、塩コショウで炒めて食べるのが一番多いパターン。
そういえば、豆のサラダにこのインゲン豆を入れたら良いんだった！今度やってみよ♪野菜って旬の時は安いけど、旬じゃないときって量が少ないのに結構高い。だから、前回の豆サラダのときは買わなかったんだよね。豆買わなきゃ。
投稿者：miyuki : June 21, 2006 09:41 PM
コメント: いろいろ野菜で……
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うちもラタトゥイユにしていただきました～。
初めて作ったんだけど、おいしかったですー。
ズッキーニゆーまんもお気に入りでパクパク食べてたよ。
じゃがいもといい、素材がおいしいとよく食べるよ。（←これは他のママも言ってたよ）
投稿者 yumama : June 22, 2006 12:18 PM
そうなんだ～。
ゆーまんが気に入ってくれて嬉しいな。
美味しい野菜を小さい頃から食べておくと野菜嫌いにならないのかな。
投稿者 miyuki : June 23, 2006 12:02 AM