June 19, 2006

芋掘り

日曜日、芋掘りをしました。半分ぐらい掘って、残りの半分は残しておく予定でしたが、来週には雨も降るし、雨が降りすぎると腐ることもある……と聞いたので、全部掘ってしまうことに。今年のじゃがいもは小さいのが多い、と聞きましたが、どうなんだろう。小さいのもあるけど、大きいのもあって、不作なのか豊作なのか良く分かりません（←いつも手伝ってないから……苦笑）

家は2種類（男爵芋とメークイン）を植えていますが、写真左のはメークイン。久々の芋掘り、楽しくてついつい頑張っちゃいました。幼稚園の遠足でサツマイモを掘りに行ったのを思い出したな。小さな靴の上から父親のソックスを履いて、靴の中に土が入らないようにして……。なつかしい……。

写真右は、収穫したジャガイモ。男爵もメークインもごちゃ混ぜになっているので、ここから仕分け。小さい芋はそのまま丸ごとフライにして、温サラダにしていただきました。あとはポテトグラタンにヴィシソワーズ。昨日の夕食はジャガイモ尽くしでした。

投稿者：miyuki : June 19, 2006 06:38 PM

コメント: 芋掘り

うわぁ～、ホントにたくさんのおいもたち！そして出た！miyukiさんのヴィシソワーズｗ！

投稿者 とだ : June 20, 2006 05:10 PM

まぁ、ヴィシソワーズって言えば、聞こえはいいけど、要はジャガイモのスープだからね（笑）
すごい量だよね、ホント。

投稿者 miyuki : June 21, 2006 09:32 PM

こんなにたくさん採れてたんだね！豊作だ～。
大変だったでしょう・・・。
芋掘り、懐かしいなぁ。私も幼稚園以来してないかなぁ。
ダンナの実家は同じようになんかいろいろ植えてて、じゃがいももあるみたい。夏にはゆーまんも長靴はいて畑デビューかな。
じゃがいもメニュー、ビシソワーズ忘れてた～！今日の夕飯はこれに決定！生クリーム買ってこなくちゃ。

投稿者 yumama : June 22, 2006 12:23 PM

そうなんよ～。
すごいでしょ？この量。
でもね、植えた量が例年より少ないらしい。
美味しいうちに食べたいから、秋じゃがも植えようってママが張り切ってました。

土を触るって健康的でいいよね。
子供にはいろんな経験をしてほしいし、
どうやって野菜が育つのかを見たら、野菜を美味しく食べてくれるかな。

投稿者 miyuki : June 23, 2006 10:32 PM

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