June 08, 2006

ズッキーニ

去年はズッキーニを植えたものの、あまり大きくならず、虫との闘いに敗れてしまいました。
しか～し！今年は大きくなりつつあります、ズッキーニ。写真のは第一号。
そのズッキーニをどうしようかな～と考えた末、いろいろな野菜をフライパンで焼いて塩コショウ。
最近のお気に入りは紫玉ねぎを焼いて食べること。甘くて美味しいんだよね。
本当は野菜だけでもう一皿あるんだけど、全部一皿に収まらなかったので、ニューウエーブにお肉と盛り付けてみました。

投稿者：miyuki : June 8, 2006 11:01 PM

コメント: ズッキーニ

ズッキーニまで作っているとはおそるべし。
最近食べてないから気になるなあ。
久しぶりに家も仕入れようかな。

投稿者 umako : June 9, 2006 10:03 AM

だってさ、なすびとかトマトって、夏になるとスーパーで安く手に入るけど、ズッキーニって結構高かったりするでしょ？家で作ったら、量を気にせず食べれるしね（笑）　根っからの食いしん坊なんだろうね（笑）

投稿者 miyuki : June 9, 2006 04:10 PM

ズッキーニ…たしかに高いよね。
いつも買うの躊躇しちゃうよ。
次に帰省する頃まで実をつくってくれるかなぁ？ズッキーニちゃん（＾＾；

投稿者 yumama : June 9, 2006 10:39 PM

どうなんだろうね～。
帰ってくるの8月だよね～。
夏野菜だからまだ大丈夫かもしれないけど、今年は日照不足らしくて、全体的に不作らしい。世間もそうだけど、うちも去年と比べたら出来が悪いってママが言ってました。
8月まで出来てたら、おすそ分けするね～。

投稿者 miyuki : June 9, 2006 10:58 PM

ラタトゥユにして食べた～い！

投稿者 まつ : June 10, 2006 12:38 PM

そうなんよ～。
だけどね、なすびもトマトもこれからだから、
ラタトゥイユ作れるかな～とちょっと心配。

投稿者 miyuki : June 11, 2006 10:39 AM

キレイなズッキーニ！
悲しいことに、近所のスーパーには、ズッキーニ売っていないことが多いの。大きいトコだったら当たり前のようにあるだろうけど。
せっかくお料理本で“これ作ろう！”と思っても、素材が揃わなかったときの悲しさ･･･。ズッキーニくらい、置いとけよ！って八つ当たり気味です。miyukiさんのように、自ら育てる･･･というのは、すごいすごい～

投稿者 とだゆう : June 11, 2006 11:38 AM

確かに～。特に初めて本を見て作る料理とかだと、材料が揃わないと、うーん、どーしよ、って思っちゃうな。

最近、ガーデニングとか野菜育てるのってブームになってるでしょ？私も数年前まではどうでもよくって、どれがじゃがいもか、とか、どれがソラマメか……とか全然分からなかったんだけど、育ててみると楽しいよ～。ちょっとだけでも場所があれば、オススメです。

投稿者 miyuki : June 11, 2006 01:06 PM

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