：： Owl Note ：： Diary ：：

今、とても気になっている器があります。
有田焼の楕円形の器。
お料理がとても美味しく見えそうな器。
とても使いやすそうなのも魅力的。欲しいな♪

「有田焼の伝統と技術 / ボーンチャイナの美しい白」

400年の歴史を持つ有田焼で有名な佐賀県西有田町。
その有田で唯一、ヨーロッパで有名ブランド食器が採用する「ボーンチャイナ」を製造する窯元から真っ白な有田焼をご紹介します。

この白い器は伊丹十三監督の「タンポポ」を始め、そのほとんどの作品に参加した日本でトップクラスのフードコーディネーター「石森いづみ」さんとのコラボレーションにより3年間かけ、やっと完成しました。

数え切れないほど多くの食器を駆使し、コーディネート作品を創り続ける石森さんが日本中を探し、やっと納得をした
「料理が最も映える温かい白色」は
結局、有田焼にありました。