April 2006のアーカイブ

ソルターペッパーミル

最近、友人の勧めで購入したもの。 電動のソルターペッパーミル。
実際に購入したお店は違うんだけど、値段は同じ。
何度もデパートのキッチン売り場に置いてあるのを使って、いいな~と思ってたんだけど、8000円かぁ、高いなぁと思っていつもあきらめてました。ネットで買うと安くなるし、2人で買えば送料無料!ということで買ったんだけど、なかなか便利。挽き方も変えられるらしいんだけど、まだその機能は使ってません。でも、いいよ~。もう少し小さくて安いといいんだけど、普通のミルだと両手を使わないといけないから、結構大変だったんだけど、片手で出来るのでかなり便利になった気がします。

ソルターペッパーミル7501

花瓶 or ピッチャー ?

今日は大掃除。バルサンを焚くというので、家の中の物をいろいろ外に出して準備。2時間後には、掃除しながら元に戻すという作業で、どっぷり疲れました。。。でも、台所とかかなり綺麗になったな。

話は変わるけど先日、友人から花瓶をいただきました。
ピッチャーの形をしているので、ピッチャーとしても花瓶としても使えそう。
健康食品だか、ダイエット食品だかよくわからないけど、いろいろな飲み物を作っては試している妹が、ピッチャーを狙っていたようですが、妹に使われる前に花を生けてみました。ちょうど大掃除が終わって一段落しているところへ、親戚の叔母さんが持ってきてくれました。何の花なのかな?白い花瓶と赤い花とグリーンのコントラストがとてもかわいい♪疲れていたけど、癒されます。

ありがとう。皆に感謝。


チーズケーキ & サーターアンダギー

友人が家に遊びに来てくれました。
一人はサーターアンダギー。もう一人はチーズケーキを持ってきてくれました。
……しまった!サーターアンダギー写真撮るのも忘れて食べてしまった……(涙)

家の家族のためにもケーキを用意してきてくれて、家族(特に母)は大喜び。
嬉しそうに食べていました。サーターアンダギーもチーズケーキも美味しかったよ。
ありがとう。


イキシア

多分イキシア……だと思うんだけど、白いイキシアが咲きました。ピンクもありますが、ピンクはまだ。今日は寒かったけど、その前数日は暖かかった……というか暑かったし、また明日からも暑くなるみたい。カラーも咲き始めたし、芍薬のつぼみもついてきたので、どんどんいろんな花が咲くだろうな。スイートピーももう少しかな。楽しみ♪庭(というより畑)の花やハーブの成長を観察するだけで、なんだか癒されます。


チューリップ

日曜日に撮ったチューリップの写真。白しかないな~と思っていたら、紫色のはすでに家の中に飾ってありました。でも、他の色はなさそう。牡丹が咲き、カラーが咲き、しばらくはいろいろお花を楽しめそう。

母も、近所の花屋に行っては花の苗(……っていうのかな)を買って、せっせと植木鉢に植えてます。すごく嬉しそうに(笑) 幸せな母です。


牡丹

牡丹の花が咲き始めました。
確かこのブログを始めたとき最初に撮ったのが、牡丹だったような。もう1年経ったんですね~。それにしても良く続いたなぁ。忙しくなると更新の頻度が下がりますが、ぼちぼちっと続けていければなと思います。チューリップの写真を撮ろうと思ってたんだけど、気がついたらこの暖かさで咲ききってしまっていました。。。


デトックス

今流行のデトックス。家では、デトックス効果のあるドリンクを飲んでいます。写真左がデトックス。ちょっと酸味があるこの液体を水やお湯で薄めて飲みます。1本で1ヶ月くらい持ちます。右側のはローズヒップの香りがするビタミンC豊富のドリンク。デトックスは朝コップ一杯飲むと便秘解消にもなりお勧めです。デトックスは足湯のように液体につけてするものもありますが、それに比べて安価で、毎日続けられるのでこのドリンクお勧めかも。広島だと三越の6階とそごうでも購入できるみたいです。

ハーブコーディアルデトックスローズヒップ ハーブドリンク 美白 美肌ケア

もRiもRi et vins

久しぶりの「もRiもRi et vins」 何年ぶりになるかな?でもオーナーのMさんも全然変わってなかった(笑) 今日のメンバーも本当に久しぶり。M氏とharuchi嬢と3人で。M氏とはもう1年ぶり。久しぶりなのに、以前と全然変わらず、久しぶりって感じも特にせず。話がはずんで、気がついたら11時。

そうはいっても、食べるものはしっかり食べました。メニューにあったものをほとんど食べたんじゃないかと思えるほど食べた気がします。左上のは蜂の巣のトマト煮込みだったかな。バゲットにのせて食べても美味。ワインに良くあってました。右上のは鴨の燻製サラダ。以前からあったメニューだけど、安心して食べられます。左下はイカ墨リゾット。歯もそれほど黒くならず美味しかった。ワインはM氏が持ってきてくれたシャンパーニュとコス。久しぶりのボルドーはなぜだか懐かしい感じがして美味しかった。やっぱりもRiもRiは気軽に美味しく飲めるのでいいね♪

和菓子@みよしの

以前袋町にあったみよしのに初めて行ったのは高校生のとき。友人と和菓子を食べに行ったのが最初(かな?……かなりうろ覚え(笑))その「みよしの」がYMCAの近くに移転しました。移転前の店構えも落ちついた感じが好きだったけど、新しくなっても、花があちこちに飾ってあって、とても落ち着く空間になっていました。店内にもテーブル席があり、お茶やぜんざいもいただける様子。ここ最近洋菓子のデザート続きだったので、久しぶりに和菓子を買いに行ってきました。今日はねりきりなどの生菓子を購入(下の写真)。

久しぶりにお抹茶を立ててもらいました。久しぶりなので、冷凍庫からお抹茶を出してきたら、お抹茶担当の妹が何かをせっせと掻き出しています。妹が最初ごみだと思って掻き出していたのは金粉。あまりにも久しぶりだったので、金粉入りのお抹茶だということすら忘れていたみたい(笑) 久しぶりのお抹茶美味しかったな。


尾道散策 その2

ロープウェーに並んでいる人があまりにも多かったので、歩いて千光寺公園まで上がりました。途中で見つけたのが招き猫美術館(下の写真)。美術館と呼ぶにはあまりにも貧相でしたが、レトロな雰囲気でなかなかよかったです。中には入っていませんが。途中の小道のいたるところに招き猫が飾ってあって、急な坂道も楽しんで登れました。

千光寺公園から下に降りて、商店街を散策すると、映画資料館を発見。面白そうなので入ってみました。尾道を舞台にした映画って結構多いんですね。テーブルや椅子もあるし、途中疲れて休むのにもちょうど良かったです。

尾道散策 その1

商店街をぶらぶらあるいていると、閉ざされているシャッターの間に面白そうなお店をいくつか見つけることができます。今回見つけたのは、おのみち帆布。京都の一澤帆布のお家騒動がワイドショーやニュースで取り上げられていたので、○○帆布という店名に妙な親近感を覚え、なんとなく入ってみました。トートバッグや小物、帽子などいろいろありました。お店の奥に、織機など古い機械が置いてあり、ちょっとした博物館。レトロな雰囲気が、尾道という町によく合っています。古きよき時代を髣髴とさせる町作りにほっとしました。

お花見@尾道

今年の家族でのお花見は尾道。錦帯橋の方が広々としていていいかなと思っていたのですが、母はトイレで不自由するのが嫌なようで、結局尾道に。今日は満開で本当にきれいでした。風が少し冷たかったけどね。お弁当とワインとチーズを持っていって桜の下で食べました。お弁当の写真は撮り忘れてしまったので、ワインのみ。ちょっと若いムルソーでしたが、桜の下で飲むにはとてもフレッシュで、軽やかでよかったです。持ってきてよかったかも♪

錦帯橋も公園の周りを散策するのが楽しいのですが、尾道は見るところ、食べるところたくさんあって良いですよね。去年は行かれなかった今川玉香園の前を偶然通りかかり、たくさんお茶を買いこんできました。「こもん」でワッフルを食べたり、陶器のお店を覗いたり。ちょっとした小旅行気分。とても楽しかったです。

桜餅

今日は牛田でお花見。偶然にも、着物を着てお茶会をしていた隣のグループが知り合いの方でびっくりしました。もう広島市内の桜は満開。風も強くて桜の花びらが散っていました。今日のお花見もとても楽しかったんですが(ついつい長居してしまいました)、明日もお花見。今度は家族とお花見です。お弁当を作って、桜の下で食べれるように桜餅も作りました。前回は食紅が効きすぎて濃いピンクになってしまったので、今回は薄めに。上手くできました。

しか~し!母と一緒に作ったのですが、老眼の母は裏と表の区別がつかなかったらしく、後でよく見たら、桜の葉が逆に巻かれているものがいくつかありました。写真の桜餅もそう。写真を撮るときには気づきませんでした。とほほ。

手羽先唐揚

昨日、友人から「手羽唐のたれ」を頂きました。名古屋の三和というお店のもの。早速作ってみました。美味しそうにできました。手羽先を揚げて、たれをからめて、ゴマをふるだけ。とても簡単です。

味は……ソースが残ってるともったいないからしっかり絡めなきゃ!と思ってはいけません。絡めすぎてちょっと塩辛くなりました(笑)絡んでるのかな?というぐらいがちょうど良いと思います。どうしても、たくさんソースをつけようと思ってしまうのが失敗のもとだな。次は適度にタレを絡めて作ってみよう♪外はパリパリ、中はジューシーでとても美味しかったです。haruchi嬢、ありがとね~♪

金柑

先日、金柑を頂きました。頂いた……というよりも下さいとお願いしたのですが(笑)その金柑を使って、シロップ煮とジャムを作ってみました。シロップ煮を使ってパウンドケーキを作ってみようかな。


クレソン

家ではクレソンをよく買って食べます。それを知った近所の親戚が、よくクレソンを持ってきてくれます。おかげで今年はたくさんクレソンを食べました。今の時期、あまり収穫できる野菜が無いので、いただいてばかり。クレソンはお浸しにしても美味しいのですが、家ではもっぱら生のままドレッシングをかけて食べます。トッピングを変えたり、ドレッシングを変えたりして。家にも何度か植えてみたんだけど、どうしても根がついてくれないんだよなぁ。


お花見

今日は友人たちとヴィアーレでランチ。桜の見える席をお願いしたら、とても眺めの良い席を用意してくれていました。話に花が咲きすぎて、気がついたら2時間経っていました。久しぶりのヴィアーレ。シェフが変わってから、初めての食事ですが、バーニャカウダやデザートのワゴンサービスなど、趣向をこらした演出があってよかったです。写真は、レストランでランチをした後、平和公園の桜並木を通りながら撮ったもの。満開になるのは週末くらいかな。