日々のつれづれ。ぼちぼち書いてます。
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April 2006のアーカイブ
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ソルターペッパーミル
花瓶 or ピッチャー ?
今日は大掃除。バルサンを焚くというので、家の中の物をいろいろ外に出して準備。2時間後には、掃除しながら元に戻すという作業で、どっぷり疲れました。。。でも、台所とかかなり綺麗になったな。
話は変わるけど先日、友人から花瓶をいただきました。
ピッチャーの形をしているので、ピッチャーとしても花瓶としても使えそう。
健康食品だか、ダイエット食品だかよくわからないけど、いろいろな飲み物を作っては試している妹が、ピッチャーを狙っていたようですが、妹に使われる前に花を生けてみました。ちょうど大掃除が終わって一段落しているところへ、親戚の叔母さんが持ってきてくれました。何の花なのかな?白い花瓶と赤い花とグリーンのコントラストがとてもかわいい♪疲れていたけど、癒されます。
ありがとう。皆に感謝。
もRiもRi et vins
久しぶりの「もRiもRi et vins」 何年ぶりになるかな?でもオーナーのMさんも全然変わってなかった(笑) 今日のメンバーも本当に久しぶり。M氏とharuchi嬢と3人で。M氏とはもう1年ぶり。久しぶりなのに、以前と全然変わらず、久しぶりって感じも特にせず。話がはずんで、気がついたら11時。
そうはいっても、食べるものはしっかり食べました。メニューにあったものをほとんど食べたんじゃないかと思えるほど食べた気がします。左上のは蜂の巣のトマト煮込みだったかな。バゲットにのせて食べても美味。ワインに良くあってました。右上のは鴨の燻製サラダ。以前からあったメニューだけど、安心して食べられます。左下はイカ墨リゾット。歯もそれほど黒くならず美味しかった。ワインはM氏が持ってきてくれたシャンパーニュとコス。久しぶりのボルドーはなぜだか懐かしい感じがして美味しかった。やっぱりもRiもRiは気軽に美味しく飲めるのでいいね♪
和菓子@みよしの
以前袋町にあったみよしのに初めて行ったのは高校生のとき。友人と和菓子を食べに行ったのが最初(かな?……かなりうろ覚え(笑))その「みよしの」がYMCAの近くに移転しました。移転前の店構えも落ちついた感じが好きだったけど、新しくなっても、花があちこちに飾ってあって、とても落ち着く空間になっていました。店内にもテーブル席があり、お茶やぜんざいもいただける様子。ここ最近洋菓子のデザート続きだったので、久しぶりに和菓子を買いに行ってきました。今日はねりきりなどの生菓子を購入(下の写真)。
久しぶりにお抹茶を立ててもらいました。久しぶりなので、冷凍庫からお抹茶を出してきたら、お抹茶担当の妹が何かをせっせと掻き出しています。妹が最初ごみだと思って掻き出していたのは金粉。あまりにも久しぶりだったので、金粉入りのお抹茶だということすら忘れていたみたい(笑) 久しぶりのお抹茶美味しかったな。
尾道散策 その2
お花見@尾道
今年の家族でのお花見は尾道。錦帯橋の方が広々としていていいかなと思っていたのですが、母はトイレで不自由するのが嫌なようで、結局尾道に。今日は満開で本当にきれいでした。風が少し冷たかったけどね。お弁当とワインとチーズを持っていって桜の下で食べました。お弁当の写真は撮り忘れてしまったので、ワインのみ。ちょっと若いムルソーでしたが、桜の下で飲むにはとてもフレッシュで、軽やかでよかったです。持ってきてよかったかも♪
錦帯橋も公園の周りを散策するのが楽しいのですが、尾道は見るところ、食べるところたくさんあって良いですよね。去年は行かれなかった今川玉香園の前を偶然通りかかり、たくさんお茶を買いこんできました。「こもん」でワッフルを食べたり、陶器のお店を覗いたり。ちょっとした小旅行気分。とても楽しかったです。
桜餅
今日は牛田でお花見。偶然にも、着物を着てお茶会をしていた隣のグループが知り合いの方でびっくりしました。もう広島市内の桜は満開。風も強くて桜の花びらが散っていました。今日のお花見もとても楽しかったんですが(ついつい長居してしまいました)、明日もお花見。今度は家族とお花見です。お弁当を作って、桜の下で食べれるように桜餅も作りました。前回は食紅が効きすぎて濃いピンクになってしまったので、今回は薄めに。上手くできました。
しか~し!母と一緒に作ったのですが、老眼の母は裏と表の区別がつかなかったらしく、後でよく見たら、桜の葉が逆に巻かれているものがいくつかありました。写真の桜餅もそう。写真を撮るときには気づきませんでした。とほほ。
手羽先唐揚
昨日、友人から「手羽唐のたれ」を頂きました。名古屋の三和というお店のもの。早速作ってみました。美味しそうにできました。手羽先を揚げて、たれをからめて、ゴマをふるだけ。とても簡単です。
味は……ソースが残ってるともったいないからしっかり絡めなきゃ!と思ってはいけません。絡めすぎてちょっと塩辛くなりました(笑)絡んでるのかな?というぐらいがちょうど良いと思います。どうしても、たくさんソースをつけようと思ってしまうのが失敗のもとだな。次は適度にタレを絡めて作ってみよう♪外はパリパリ、中はジューシーでとても美味しかったです。haruchi嬢、ありがとね~♪