：： Owl Note ：： Diary ：：: デザートの本

January 30, 2006

デザートの本

以前、デザートの本が数冊欲しいなと思っていたので、本屋に行っていろいろ探してみました。バレンタイン前ということで、チョコレートの本がたくさんありましたが、それを除いても、棚に2列（2段じゃないですよ、棚の両面！）。かなりの量の本があります。ジャンル別になったりしていたので分かりやすかったですが、選ぶのにかなり時間がかかってしまいました。ホームパーティではデザート担当のharuchi嬢にアドバイスを求めてから探しに行き、選んだのが下の2冊。一つは和菓子、一つは洋菓子です。haruchi嬢も言ってましたが、いわゆる奥様お料理研究家の本はカフェっぽくてかわいいけど、私の好みにもあわなかったので、フランスやスイスのレストランでも修行したパティシエの杉野英実さんの本と日本料理店の料理長小山裕久さんの和菓子のレシピにしました。少しずつ作ってみたいなと思います。

投稿者：miyuki : January 30, 2006 10:46 AM

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コメント: デザートの本

いつも楽しく見させてもらってます。

お菓子の本って、いっぱいあって迷いますよね～。
バレンタインはチョコレート手作りですか？
家は、彼の希望で毎年キットカットとスニッカーズです（笑）。

またお菓子のアップ楽しみにしています。

投稿者 olive : January 31, 2006 07:07 AM

oliveさんへ

こんにちは。私もいつも楽しませてもらってますよ～。

お菓子の本、たしかにたくさんありすぎました。お料理の本ほど多くはないけど。お料理の本を選ぶ時は、自分がどういう本を望んでいるのか分かっているのでいいんだけど、お菓子はあまり作らないので、量の多さに圧倒されました。

バレンタインはフォンダンショコラかガトーショコラを作ろうかなと思ってます。一昨年までは、デパートやショコラティエのお店に並んで買って食べ比べしていましたが、並ぶのに疲れるようになったので、バレンタインが終わってから買ってます（笑）

キットカット美味しいですよね～！いろんな味が出るたびに家に誰かが買ってきて置いてあります（笑）スニッカーズは久しぶりに聞きました。食べたくなってきたので、あとでコンビニによってみよ、あるかな？コンビニに（笑）

お菓子の写真アップできるように頑張りますね～。

投稿者 miyuki : January 31, 2006 11:18 AM

ついに！お菓子にまで手を出したのね〜
うふふ。作品を楽しみにしてます。

投稿者 umako : February 1, 2006 09:36 PM

出来ればあまり手を出したくないんだけどね～。
お菓子は一度始めるとしばらくはまってしまいそうだからなぁ。
材料が残るともったいないと思っていろいろ作らないといけなくなりそうで……。
それに、自分が作ったものより、人が作ってくれたものの方が美味しいんだもん、
ね、haruchiちゃん♪
また作ってね～！

投稿者 miyuki : February 1, 2006 11:23 PM

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