お野菜

この夏はあまりお野菜ができなかったけど、冬はよく出来ています。ブロッコリーとカリフラワーは家で取れたもの。立派でしょ!その手前にあるのは、黒い大根。この大根と右の写真の下仁田ネギ(だと思う)はいただきもの。すぐ近くに住む親戚とよく野菜の物々交換をします。黒い大根は水分が少ないので大根おろしに最適なのだとか。辛味大根まではいかないけど、ピリッと辛かったです。下仁田ネギはすき焼きと鶏団子スープにしていただきました。一番右のはニラ。お店で買うものよりは小振りなんだけど、とってもやわらかいです。家ではニラを卵とじにして食べることが多いかな。ちなみにこれらの写真は3週間くらい前に撮っておいたものなので、もうすっかり食べきってしまいました(笑)

昨晩から寒波が来るというので、昨日のうちにたくさん野菜を取って、納屋に入れています。雪が降ると葉もの野菜が取れなくなるからね。

投稿者:miyuki : December 22, 2005 10:33 AM

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コメント: お野菜

相変わらず生命力あふれる立派なお野菜だね。
スーパーで見かけるのとは大違い。
近くに住んでお裾分けされたいなあ。

投稿者 umako : December 23, 2005 04:45 PM

近くに住んでるみんなも、今年は忙しくてなかなかお裾分けできなかったもんな。ママがせっせとあちこちに送ってるよ(笑)

雪が解けて、お野菜が元気になったら送るね?そこにつくまで元気にしてくれてるといいんだけど、特に葉もの野菜。。。

小松菜とか3倍くらいに値上がりしてるらしいね。ニュースでしきりに言ってた。家はキノコは買うけどその他はほとんど物物交換したり、家にあったりするからね。今年は白菜がとてもよく出来てるらしく、ママがいろんな人に自慢してます(笑)

また連絡するね。

投稿者 miyuki : December 23, 2005 04:56 PM

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