日々のつれづれ。ぼちぼち書いてます。
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December 2005のアーカイブ
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よいお年を
今日、宅急便を出しに、クロネコヤマトに行ったら、帰り際に「よいお年を」といわれました。たった一言なのに気持ちよく感じます。
それはさておき、今年もとうとうあと1日を残すのみ。今年はブログを始めたり、論文を書いたり、いろいろ頑張りました。後半は忙しくなって英会話もフラワーアレンジメントもお休みしてしまいましたが、来年からは再開しようと思います。家の野菜と庭に咲く花ばっかりのブログにお付き合いいただきありがとうございました。来年ものんびりペースで続けていこうと思いますので、よろしくお願いします。
では、皆さま良いお年をお迎えください。
今年の目標
2005年の初め、今年の目標を決めていました。
しかし、その目標を友人たちに伝えると、みんなで餃子作りをしよう!ということになり1月か2月のうちには目標達成。あっけなかった……。小さな目標でした。あまりに早く達成されたので、肉まんを作る!という目標を新たに立てていましたが、これは結局達成できず。。。
しかし、今年達成した一番の出来事は論文を書き上げたこと。なんとか。。。まだ、受理もされてないし、審査に合格もしてないし、口頭試問も終わってないし、終わったとは言い切れないんだけど、それでもなんとか終わってよかった~。もう何年も論文を書かないと……と言いつづけてきたので、「早く書けばいいのに……」と皆内心思ってたんじゃないかと思うんだけど、暖かく見守ってくれた友人たち、一緒に論文を頑張った友人たち、家事を放棄するのを許してくれて助けてくれた家族、本当にありがとう。感謝感謝です。
来年の目標は何にしようかな。
ワイン
Christmas Dinner
今年のクリスマスディナーは25日でした。昼間は出かけることになっていたので、朝早くから下準備。豆料理が食べたいというリクエストがあったので、大豆とひよこ豆のトマト煮込みとレンズ豆のサラダを作っておいて、あとは帰ってから。出かけたついでに、ガビアーノでチーズを購入。冬の時期お奨めのモンドールが入っていましたが、今日はゴルゴンゾーラ・ドルチェとバノン(シェ―ブル)だけにしておきました。モンドールはお正月用に買おうかな。
帰って来て作ったのは、イカでカルパチョ。「イカのグリエトマトソース」(←結局はイカを焼いてトマトソースを添えたもの)にしようと思っていたら、彼氏から「イカは刺身とスルメしか興味ない……」とバッサリ。なので予定変更してカルパチョでいただきました。長崎から送られてきたイカだったのでとても立派でおまけに新鮮おいしかったです。そして妹からのリクエストは生ハムのサラダをバルサミコドレッシングで食べたいということだったので、バルサミコドレッシングを作りました。(←いつでも食べられるのに……と思いつつ)
メインは鴨のオレンジソース。鴨を焼いた時に出た油でキノコをソテーしてもう1品。鴨はちゃんと中がピンク色になりました。オレンジソースだと肉嫌いの母でも食べ易いようで、結構食べていました。よかったよかった。
大失敗
今年のクリスマスは妹の仕事の都合で25日。今日、明日のディナーのために、買いものに行ってきました。家から車で10分もかからないところに、大型ショッピングモールがあります。その中にある「アバンセ」が私のお気に入り、かつ最もよく行くスーパーです。
母の仕事が終わってからだったので、6時に待ち合わせ。7時くらいには帰って来られる予定でした。しか~し!世間から距離を置き、家に篭りっきりの生活を送っているためか、クリスマスイブだということをすっかり忘れていました。(クリスマスの買い物に行ったにもかかわらず、です(←完全に抜けてます))ショッピングモールに行くまでの道路も大渋滞。駐車場に入るべく左折した途端、気づきました。クリスマスイブ→カップル&家族連れがたくさん来ている→車が多い→出庫に時間がかかる……という連鎖反応があることに。。。(涙)案の定、車を停める事は出来ても、駐車場から出られずにいる車で中は大渋滞。店内に入ると、「出庫に2時間程度の時間を要しております。」とのアナウンス。とりあえず、買い物を済ませたものの、まだ出庫に2時間。2時間車内で待つのもな~と思い、車に荷物を置いてから、ちょっと調べたいことがあったので本屋へ。その後お茶をしてから帰りました。それでも出庫に30分くらいはかかってたかな。
すっかり、帰ってご飯を作る気が失せてしまっていました。車内では夜ご飯をどうしよう……クリスマスイブに食事を食べに行くのも難しいだろうし……あーでもない、こーでもないと話していたところへ、「お好み焼きを配達してもらう?」とイブにはあるまじき提案を母がするので、う~ん、どうかな……と濁しておきました。結局、昨日いただいた辛子明太子があったので、それで明太子パスタを作ることに。10分あれば作れるし!ということで決まり。よかった…お好み焼きじゃなくて(ホッ)
明太子パスタだけではあまりにも寂しいので、ラムを解凍して焼き、ほうれん草にシーチキンなどを混ぜてマヨネーズで和える簡単サラダを作って終わり。
買い物に行く時間を考えなくてはいけません。明日は宇品に出来たアクタスに行きたかったんだけど、今日の二の舞になりそうなのでやめておきます。疲れるし。。。
お野菜
この夏はあまりお野菜ができなかったけど、冬はよく出来ています。ブロッコリーとカリフラワーは家で取れたもの。立派でしょ!その手前にあるのは、黒い大根。この大根と右の写真の下仁田ネギ(だと思う)はいただきもの。すぐ近くに住む親戚とよく野菜の物々交換をします。黒い大根は水分が少ないので大根おろしに最適なのだとか。辛味大根まではいかないけど、ピリッと辛かったです。下仁田ネギはすき焼きと鶏団子スープにしていただきました。一番右のはニラ。お店で買うものよりは小振りなんだけど、とってもやわらかいです。家ではニラを卵とじにして食べることが多いかな。ちなみにこれらの写真は3週間くらい前に撮っておいたものなので、もうすっかり食べきってしまいました(笑)
昨晩から寒波が来るというので、昨日のうちにたくさん野菜を取って、納屋に入れています。雪が降ると葉もの野菜が取れなくなるからね。
ノートパソコン
長い間酷使してきたノートパソコンが壊れてしまったので、新しいパソコンを買うことにしました。
今のパソコンもCDドライブが使えないだけで、あとは使えるんだけどね。あと2,3日で届くはずなので楽しみ。iMacにしよう!とのお誘いもありましたが、Mac使えないし……ということでいつものIBMに。(今はLenovoになっちゃったけど)今持っているノートPCに比べたら、随分軽くなると思うので仕事にも持っていけるかも♪
http://www-06.ibm.com/jp/pc/thinkpad/tpx32/tpx32a.shtml
それにしても外は吹雪。恐ろしいくらい強い風が吹いています。あっという間に一面銀世界。明日の朝までにどのくらい積もるのかな。今年は暖冬って一体誰が言ったんだか・・・寒すぎます。下の写真は今朝起きて撮ったもの。この間よりは少ないけど、でも10センチは積もってます。