November 24, 2005

野良生え野菜

母が畑からサラダ用の野菜を取ってきました。種や苗を植えたわけではなく、以前植えていたものの残り（？）が大きくなったみたい。何の野菜か母は分からないみたいなんだけど、リーフレタスかなと思ってます。シンクいっぱいに広がるくらいの大きさ。でも食べてみると瑞々しくて美味しい。早速ここ最近お気に入りのサラダにしました（写真右）。サラダ用のマッシュルームをスライスして、生ハムをのせて、塩コショウを振って、バルサミコドレッシングでいただくというスタイル。美味しく意ただいました。

今日飲んだのは Giles De LamoireのMacon-VIllages Nouveau　マコンヴィラージュは今年初めて。今年はワインが美味しくなるんだろうな～というのがよく分かる、ヌーボーなのにとても美味しい白ワインでした。下の写真は一緒にいただいたチーズの盛り合わせ。残っていたものだけなので、2種類のみ。一緒にのっているチョコレートはイヨカンの皮をクーベルチュールのチョコレートで包んだもの。オランジェットのイヨカン版。香りがよくて美味しかったです。右の写真は、ここ最近飲んだワイン。左の赤いエチケットは2本目のボージョレー。右の緑のエチケットのものは、今日飲んだマコンです。

投稿者：miyuki : November 24, 2005 12:59 AM

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コメント: 野良生え野菜

初めまして　
広島の方をサーチしててｵｼﾞｬﾏしました
人は大地から栄養と癒しを頂くんですよね
美味しそうです♪
ワインも・・(^_^)

投稿者 安奈 : November 24, 2005 09:31 PM

安奈さん、はじめまして。
取れたてのお野菜をいただくと、もちろん美味しいし、畑や庭の手入れをするのも癒しになりますよね。早速安奈さんのところへもお邪魔させていただきます。
今後とも宜しくお願いします。

投稿者 miyuki : November 25, 2005 09:31 AM

ご訪問有難うございました
土から取れた野菜が美味しいのは
田舎に祖父母がいたので納得です

小さい頃は夏休みとかに帰ると
駆けていっては、もぎたてを
井戸水で洗ったり冷やしたりして
食べたものです

祖父母は私たちのために、野菜以外にも
イチゴやトマトやスイカやトウモロコシ等々を
いっぱい畑に植えてくれていたんだなぁ・・
って後になって気が付きました
すべて感謝一杯の良い思い出です*^_^*

投稿者 安奈 : November 26, 2005 08:05 PM

いちごまであったなんていいですね。スイカやとうもろこしは今でも植えてますが、イチゴは難しそう。でも、上手く出来たら美味しそうですね。

家も小さいころは井戸があったんですが、今ではもう枯れてしまって、水が出なくなりました。

投稿者 miyuki : November 27, 2005 12:42 PM

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