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日々のつれづれ。ぼちぼち書いてます。
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September 30, 2005
秋の新作
私がよく行くケーキショップ『ヴィーネンハウス』。何度かこのブログにも登場しましたが、季節が変わると、期間限定で、季節の素材を使ったケーキがお店に並びます。今の時期は栗。栗を使ったケーキ３種類を妹が買ってきてくれました。
左にあるのがロールケーキの真中にマロンクリームが入っているもの。スポンジの生地はチョコレート。これはバナナが入っているバージョンもあるんだけど、これもおすすめ。上のはマロンクリーム、カスタードクリームなどを挟んで作ったミルフィーユ。これはちょっと甘めでした。右下のはこのお店のモンブラン。普通のお店のモンブランとは違いますが、栗の味が口いっぱい広がります。あまり生クリームとか入っていないんじゃないかな。もう少しするとアップルパイの季節。これがまた、楽しみなんだよね。
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コメント: 秋の新作
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お店の名前覚えちゃったよう。
そして相変わらず美味しそう。
私はモンブランが気になったなあ。
投稿者 umako : October 2, 2005 10:23 AM
モンブランは大好きなケーキのうちの一つ。
以前はよく食べてたなぁ。ここのモンブランは素朴な感じ。マロンクリームというよりはマロンペースト？っていうくらい食べると「マロン～！」って気がします。（訳わからん（笑））
今度帰ってきたら是非食べてみて♪
投稿者 miyuki : October 2, 2005 03:57 PM