：： Owl Note ：： Diary ：：: おはぎ

September 24, 2005

おはぎ

お彼岸に母がおはぎを作りました。春と秋のお彼岸にはこうやっておはぎや牡丹餅を作ります。意外と家で作る人多いんじゃないかと思うんだけど、どうなのかな。例年は普通のあんこのおはぎと、きなこと、青海苔の３種類なんだけど、今年はあると思っていたはずのきなこがなかったらしく、きなこなし。今回は青海苔の風味が良すぎて、う～ん、味は微妙。美味しいんだけど、あんこより青海苔の方が勝ってました。

以前、おはぎとぼたもちの違いを調べたことがあったんだけど、今回もまた、家族でおはぎとぼたもちの違いについてあーでもない、こーでもないと議論。私が、「おはぎは粒あん、ぼたもちはこしあんなんじゃない？」と言うと、「おはぎもぼたもちも一緒だよ～」と妹。母も同意見。いや、何か違いがあったのよ！と頭の引出しをいろいろ開けて思いだし、「おはぎは秋のお彼岸で、ぼたもちは春のお彼岸なんじゃない？」と言っても、「違うんじゃない？」とのこと。結局もう一度調べなおしました。

結果、おはぎは秋のお彼岸、ぼたもちは春のお彼岸に作られるもので、呼び名が違うだけで同じもの。一度調べたものはきちんと覚えておかないとなぁ。。。

投稿者：miyuki : September 24, 2005 10:46 AM

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