：： Owl Note ：： Diary ：：
日々のつれづれ。ぼちぼち書いてます。
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August 26, 2005
ところてん
長崎から送られてきた天草でところてんを作りました！
30分で溶けるはずの天草がなかなか溶けない。。。
少し長めに煮たんだけどやっぱり溶けない。。。
う～ん、よくわからないけどこれ以上溶けそうにないと思ったので
途中でやめました。ネットなどで調べてみると、きちんと溶けるはずなのにな。
タレも作って美味しく出来ました！
明日会う友人にお裾分け……と思ったけど、おすそ分けできるほどの量が
ありませんでした。味見程度の量しかないかも。。。（笑）
残念！
投稿者：miyuki : August 26, 2005 08:48 PM
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