：： Owl Note ：： Diary ：：

長崎は北海道に次いで2番目のじゃがいもの産地。
二日目、雲仙に行く途中の展望台で、名物の「じゃがちゃん」を食べました。
衣が少し甘いんだけど、味付けはそれだけ。じゃがいもがとにかく甘くて美味しかった。
色も黄色くて、味が濃い。朝食を食べたばかりでお腹いっぱいだったんだけど、
この匂い、我慢できませんでした。

下の写真は、道路沿いに広がるじゃがいも畑。収穫が終わったので土だけですが、
この赤い土が美味しいじゃがいもを作るみたい。ここで作られるジャガイモはとても高価で
ほとんどが料亭などに行ってしまって、なかなか食べられないみたいです。
そういうのを聞くと、ついつい食べたくなってしまいますよね。