：： Owl Note ：： Diary ：：
日々のつれづれ。ぼちぼち書いてます。
Search
July 26, 2005
冷製スープ
夏になると、冷製スープをよく作ります。
今日作ったのは、ヴィシソワーズ。その次は、カボチャ、ニンジン・・・
と無くなったら次のスープを作るようにしています。
1回に作るのが大鍋にいっぱいあるので、ポットに入れてから冷蔵庫で冷やしておく。
これで、２，３日分のスープは確保できます！
冷製スープは簡単に出来るし、作っておけば夜ご飯の1品になるし便利。
おかげで、夏はミキサー、フル稼働。
夏ばて気味のときも冷製スープはオススメ。
お野菜がたっぷり入っているので、栄養もあるし。
コンソメのジュレとか添えると、ちょっと変わった感じになっていいかも♪
ちなみにヴィシソワーズを入れてあるグラスは、友人の結婚式の引き出物で
いただいたもの。偶然同じようなグラスが家にあったので、冷製スープを
飲む時はこのグラスを使用してます♪
なんかお洒落で美味しそうに見えるよね（←見た目重視なので（笑））
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://owlnote.cside.com/miyuki/mt-tb.cgi/111
このリストは、次のエントリーを参照しています: 冷製スープ:
» Britney spears sex tape.
from Britney spears k-feds sex tape.
Britney spears k fed sex tape. Britney spears sex tape. [続きを読む]
トラックバック時刻: August 12, 2008 12:21 AM
» Allegra.
from Allegra d.
Allegra-d tablet. Is it alright to take allegra during pregnancy. Allegra and pr... [続きを読む]
トラックバック時刻: October 20, 2008 06:58 PM
» Buta apap caff gen_ for fioricet.
from How long does fioricet show up in blood work.
Fioricet side effects message board. Fioricet antidepressants. Fioricet. Extract... [続きを読む]
トラックバック時刻: November 22, 2008 12:11 PM
» Dog sex-mating trailers.
from How to have sex with a dog.
Dog sex. Gay guy dog sex. [続きを読む]
トラックバック時刻: November 26, 2008 01:15 PM
» Meridia.
from Generic meridia.
Prescription weight loss medications - meridia. Success stories with meridia. Me... [続きを読む]
トラックバック時刻: December 26, 2008 09:23 PM
» Cheap valium.
from Lorazepam to valium conversion.
Valium no prescription. Internet-rx.com valium. Valium. Buy valium online withou... [続きを読む]
トラックバック時刻: January 8, 2009 05:51 PM
コメント: 冷製スープ
コメントしてください
サイン・インを確認しました、 さん。コメントしてください。 (サイン・アウト)
(いままで、ここでコメントしたとがないときは、コメントを表示する前にこのウェブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)
やっぱりいいよね～冷たいスープ。
ミキサーを買おうか買うまいか、まだ悩んでるんだけど、購入決めました。
フレッシュジュースとかスープとか、暑い時期にはぴったりだよね。
投稿者 yuko : July 26, 2005 11:31 AM
いいよ～。
ちょっと小腹が空いた時に、飲んだりしてます。ミキサーはやっぱりあると便利だよ♪ソース作ったりするのも簡単だしね♪
投稿者 miyuki : July 26, 2005 02:09 PM
私も冷製スープはよく作るよー。
簡単で（手間がかからず）おいしいからね！
yukoさんにこれもオススメです。
http://shopping.yamagiwa.co.jp/kaden/mixer/braun/750MR5550CA.html
私はこれを使ってるんだけど、ミキサー代わりにもなるし、なんたってお鍋にカッターを直接つっこめるのでラクチンです。
場所もとらないし、洗うのも簡単だよー。
お値段も多機能のわりにお手頃です。
投稿者 yumama : July 26, 2005 05:59 PM
ブラウンのもあるんだね～！
バーミックスと同じような感じ！
お値段お手ごろでいいかも。
ミキサーって洗うのが結構大変なんだよね。
投稿者 miyuki : July 26, 2005 09:06 PM
冷たいスープなんてお家で食べたことないなあ。いつかコンビニで見つけて買ったけど味は。。。美味しくなかった(>_<)
作るの簡単？？
投稿者 umako : July 27, 2005 07:46 AM
すごく簡単だよ！玉ねぎをバターで炒めて、白っぽくなったらかぼちゃ（かぼちゃのスープの時はニンジンも少し入れたら美味しかった！）とかジャガイモとかを入れて、水を入れて煮るだけ！コンソメとブーケガルニ（ローリエだけでもＯＫ）を入れてことこと煮込むこと15分くらいかな？やわらかくなったらミキサーにかけておなべに戻す。それから、牛乳、生クリーム、塩コショウで味を調えて出来上がり♪作り置きもできるから毎朝飲んでるよ♪
量は目分量です（笑）
投稿者 miyuki : July 27, 2005 07:51 AM