July 23, 2005

スグリのジャム

母の友人にハーブをたくさん育てている人がいます。
私もハーブが好きなので「一度遊びにおいで」と誘われているんだけど
忙しくてなかなか実現していません。先日、その母の友人が
家で取れたスグリでジャムを作って持ってきてくれました。
スグリって何だろう？見た目黒っぽいのでちょっと敬遠していました。
よく分からないのでそのまま数日冷蔵庫に入れたままにして。
今日、瓶に入れ替えて、最後にスプーンについたジャムをペロリと一舐め。
すると、あら、美味しい♪ブルーベリーとフランボワーズの間みたいな感じ。

日本人なのにスグリが分からないなんて情けないけど、調べてみるとblack currantと
ありました。これならよく小説の中に出てくるので分かります。
カシスという説明もあったから、同じものなんだろうな。
あまりに美味しかったので、ヨーグルトの上にのせて食べました。

スグリとかブルーベリーとか家で育てたいな♪

投稿者：miyuki : July 23, 2005 12:40 AM

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://owlnote.cside.com/miyuki/mt-tb.cgi/106

コメント: スグリのジャム

すぐりってカシスなんだね。
ふむふむ。
それにしても美味しそうだねえ。

投稿者 umako : July 24, 2005 08:57 PM

美味しかったよ！ちょっとしかなかったので残念だけど。。。
このおばさんからはハーブティ用にレモングラス（家にもあるんだけど）と、キャットミント、レモンバーメナを貰ったよ。それらを使って作ったハーブティもすっごく柑橘系の香りがして美味しかった！

投稿者 miyuki : July 24, 2005 09:31 PM

コメントしてください

サイン・インを確認しました、 さん。コメントしてください。 (サイン・アウト)

(いままで、ここでコメントしたとがないときは、コメントを表示する前にこのウェブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)


情報を登録する?