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今日は友人と一緒に中広にある「紅坊」という中華料理のお店に行ってきました。
随分前から、この店がおすすめだというのは聞いていたのですが、
何せ場所が不便なところにあるので、タクシーで行くか、歩くかしかない。
なかなか行くことが出来ませんでした。

このお店を勧めてくれた人におすすめの料理などを聞いて、下準備はOK。
ワインも飲めるようだったんだけど、今日は暑かったのでビールにしました。
秀逸だったのは、麻婆豆腐、羊のねぎ味噌炒め。バンバンジーも美味しかったな。
麻婆豆腐は肉を噛むと甘味が出てくるんだけど、全体的には辛くてビールが進む。
トーチの香りもして美味。羊のねぎ味噌炒めは、ねぎの食感がよかったな。
餃子も頼んだけど、餃子は黒酢のタレをつけて食べる。黒酢が苦手な人は
ぽん酢に変えてくれるみたい。焼き餃子よりも水餃子の方がこの黒酢ダレには合っていました。

でも！あんなにお腹いっぱい食べたのに、デザートが美味しかった～。
下の写真は「八穀甘粥」。甘いんだけど、甘すぎず、食べた後もすっきり。
香りもよくて、つるっと食べられる。これはもう一杯食べたかったな。
杏仁豆腐もナタデココ入りで、プルンプルンとしてて、デザート3品もペロリ。
すごい食欲でした。