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さて、イタリア展では他に、フォカッチャやパンなども購入。
イタリア展で購入したものを使って、今日はイタリア料理（？）
……たぶんイタリア料理は左側の写真のトマトソースのパスタと水牛のモッツアレラとフルーツトマトのサラダ。パスタは生パスタであさってまでに食べてくださいとのことだったので、早速夕食に。生パスタってやわらかすぎる感じがするんだけど、ここのは湯で加減がちょうどよかったのかしっかり歯ごたえがありました。そのわりに、しっかりソースも絡んでいていい感じ。
それから、生野菜（なぜか豚耳スモーク添え）。ジャガイモのオーブン焼き（ジャガイモをゆでて、塩コショウ。牛乳とハーブを入れて、最後にチーズをかけてオーブンに入れるだけの簡単スピードメニュー）。それからそら豆のポタージュ。家で取れたそら豆だと、やっぱり形が不揃い。小さめなのとあまり熟してないものを選んでポタージュに。美味しかったですよ～。すっごくそら豆の味がするけど（笑）

写真のパンは、バターを使わずオリーブオイルで作ってあるパン。もちろんオイルとの相性は抜群でしたが、それだけで食べても粉の味がしっかりしていて美味しかったです。私はポタージュにつけたり、トマトソースにつけたりして食べました。しっかりソースを吸収してくれてました。